Блюда для торжества, праздника

Какой НОВЫЙ салат или НОВОЕ блюдо ВЫ ПРИГОТОВИЛИ на НОВЫЙ год ?

Вот попробовала впервые задобрить приходящий год Зайца и приготовила по рецепту из инета "Зразы Зайкина радость"
Изумительное блюдо получилось!
Отварить картошку, растолочь её в пюре, немного остудить, вбить сырое яйцо и добавить немного муки (пару ложек) , все перемешать, должно получиться такое густоватое, элластичное пюре из которого легко лепить.
Берем фарш, как на котлеты (любое мясо, лук, перец, соль, можно чеснок и немного размоченного хлеба или манной крупы.
Пюре раскладываем на ладошке лепешкой, на середину кладем ложку фарша, края смыкаем и формируем зразы, но не традиционной формы, а в форме морковок.
На сковороде разогреваем масло, кидаем туда для цвета немного куркумы (шафран) и обжариваем "морковки" со всех сторон, осторожно переворачивая. При подаче украшаем веточками петрушки.
ЛЛ
Лариса Лисунова
61 205
Лучший ответ
Ольга Максимова Какие аппетитные!!!
С Новым годом,Татьяна! Солнечных дней в судьбе и исполнения желаний! )))
Женщина Праздник Татьяна СПАСИБО за интересный ОТВЕТ ! Действительно ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ и оформление зраз - мне понравился ВАШ ответ ! С НОВЫМ ГОДОМ ВАС !
фаршированные крабовые палки - попался рецептик, чисто ради развлечения) ) вкусно)
Салат Словенский с телятиной.
Юлия Халтурина
Юлия Халтурина
15 168
Среди прочих вкусностей, приготовила новые салатики - "Мечта кролика" и "Ромашковое поле". Мммм.. . вкусно получилось! :)

"Мечта кролика"
•200 г ветчины нарезать соломкой
•200г сыра натереть на крупной терке
•1 свежий огурец натереть на терке, сок слить
•150 г корейской морковки
Выложить слоями в виде морковки: Сыр, ветчина, огурчик, корейская морковка и все слои промазать майонезом. А веточки укропа вместо хвостика салата-морковки.
А этот кролик - на Удачу! )))
с куицей и ананасом
Вот я приготовил Салат готовлю на новый год! мне 21 год
Привет И всех с Новым годом !! Берём желательно нежирную телятину гдето полкило протыкаем сверху но не до конца ножом в (норки) запихиваем дольки чеснока солим но очень мало так для успокоения души .. берём фольгу на неё ложим нарезанную кольцами моркофь на них готовый кусок мяса сверху и с боков укладываем веточками ёлки (это не шутка) закрываем фольгой и на противень в духовку при 250 градусов около часа .. Сам не ожидал такого обалденного вкуса !!Советую!!