Блюда для торжества, праздника

что обычно готовят на рождество?

Накануне самого главного религиозного праздника - Рождества Христова - верный традициям украинский народ садиться за праздничный, щедрый, но постный стол. 6 января - Святой Вечер, который готовят после наведения порядка в домах. Стоит очиститься и духовно - исповедаться (хотя я неверующая) , помириться с врагом. После этого можно браться за приготовление праздничных блюд.

Обязательно на столе наличие двенадцати блюд - в честь двенадцати апостолов. Традиционными яствами всегда были борщ, вареники, рыба, грибы, каша, фасоль или бобы, картофель, голубцы, печенье, кутя, узвар. Ни в коем случае нельзя в этот день ругаться, спорить, все члены семьи должны быть дома. Дети должны помогать в приготовлениях, особая роль отводиться старшей дочери. 6 января не завтракают и не обедают, лишь детям позволено перекусить в обеденное время.

Оформляя стол на Святой Вечер, после захода солнца застилают его свежим сеном или соломой. Поверх сена насыпают немного зерна и покрывают стол скатертью, под которую по углам кладут по зубчику чеснока. Он оберегает от злой силы и болезней. Стоит позаботиться, чтобы в доме на почетном месте стоял "дидух" - праздничный сноп из пшеницы ("дидух" делают только на западной Украине) , ржи или овса, перевязанный особым образом. "Дидух" с дохристианских времен представлял духов предков, которые в этот день должны были прийти в гости.

Во время ужина нельзя много разговаривать, выходить из-за стола.
Парню и девушке нельзя сидеть на углах стола, чтобы не остаться без супружеской пары. Нельзя, взяв ложку в руки, снова класть ее на стол, блюда водой не запивают - только узваром. Пока трапеза не закончиться - нельзя выходить из-за стола, тем более - из дома, чтобы не впустить нечистую силу.

От каждого блюда стоит отведать хотя бы немного, чтобы не было голода. Но нельзя съедать блюда целиком - "чтобы холодильник не остался пустым".

Первая вечерняя звезда оповещает людям про великое чудо - рождение Сына Божьего! Можно начинать Святой Ужин - зажечь свечу, помолиться.

На Галиччине хозяин дома делит смазанную медом просвиру на количество присутствующих и, поздравляя всех с праздниками и желая дождаться следующего года, перекрестившись и поцеловавшись, каждому подает кусочек этой пресной выпечки. Этим начинается трапеза.
После ужина колядуют.
Любовь Корнилова
Любовь Корнилова
1 415
Лучший ответ
Ниночка Воронова ну вот. захотела показать. какая ты верующая. и с первой же строчки опозорилась. самый главный праздник у верующих - Велик День. Пасха. это даже атеисты знают. ну те. что из СССР. в программе это было. ээээх!!! нехорошо религиозному человеку умалять такой праздник христиан. куда уж мне с вами тягаться
Руслана Амирханян Совершенно с Вами согласна! Может кто и усмотрит в наших традициях элементы язычества, но мы так делаем на протяжении многих поколений. Даже во времена СССР сохранились старинные обычаи. У нас еще ставят на стол один лишний столовый прибор (для тех, кого с нами нет). А на Рождество никто не садится за стол, пока домочадцы не придут из церкви. Храни Вас Господь! Счастливого Рождества!
Всё с холодильника
Ksenia *
Ksenia *
59 815
Татьяна Янченко ты че? эт у пендосов индейку гтовят
пеленки, распашенки, ну коляску может еще. раз рождество, значит человек новый родился. великое счастье
на рождество гадают) ) и не готовят)
Подогревают и перемешивают то что не доели на новый год.
Seda Baimuradova
Seda Baimuradova
1 098
Индейку и гуся!
Ниночка Воронова ты че? эт пендосы индейку готовят