Блюда для торжества, праздника

вот и Рождество скоро =) как его нужно встречать? это же более духовный праздник?) ) что готовят на рождество?

Такие праздники как Новый год, Рождество, Пасха, именины и так далее, считаются торжествами семейными. Практически в каждом доме их отмечают, соблюдая свои семейные традиции. Однако для некоторых праздников существуют характерные народные традиции, которые стараются соблюдать все.
На каждый из этих праздников так или иначе хозяйка старается накрыть красивый, соответствующий традициям праздничный стол. Чтобы оформить торжество, не нужно придерживаться каких-то строгих правил, сам праздник дает большой простор для фантазии.
Традиционный русский новогодний стол в былые времена не обходился без запеченного молочного поросенка или жареной индейки с брусничным либо клюквенным вареньем. Украшался стол елочными лапами и свечами.

В Европе на праздник Рождества Христова стол принято украшать открытками с изображением сцены рождения Христа и елочными венками или букетиками, перевитыми красной лентой с колокольчиком.

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, праздник Рождества отмечается Православной Церковью 7 января по новому стилю. На Рождество в старину на Руси пол в деревенских избах покрывали свежим сеном, а стол — соломой, на которую затем стелили скатерть и ставили угощение (этот обычай напоминал, что Иисус Христос, согласно традиционному христианскому вероучению, родился в овечьем хлеву) . К рождественским морозам приурочивали убой домашнего скота, птицы и на праздничный стол подавали студень, окорок, копченое сало, бараний бок с кашей, домашнюю колбасу, жаркое, гуся с яблоками, утку с капустой и молочного поросенка. Главным блюдом рождественского стола по традиции является гусь с яблоками. Праздничный стол отличается обилием закусок, среди которых традиционные блюда: мясное ассорти (ломтики ветчины, окорока, буженины, карбоната, корейки, копченой колбасы) , мясной паштет, холодец. В последнее время одним из традиционных рождественских блюд стал и салат «Оливье» , а также различные салаты из свежих овощей. В каждом доме обычно пекут пироги и мелкую выпечку.
Елена Васильевна
Елена Васильевна
11 113
Лучший ответ
да все что хотите лишь бы не грешить
Мы до рождества будем есть то, что на Новый год приготовили...
Марина Балаева
Марина Балаева
84 651
Вот на Рождество закончится пост, и можно будет мясца... не.. . МЯСА!!!! Соскучилась по мясу - сил нет, овощи и рыбу видеть не могу)) ) Пирогов напеку, свининку запеку, салатики с майонезом... ааахххх)) ) Помечтаю пока))