Кто знает ИНТЕРЕСНЫЕ рецепты блюд с консервированной кукурузой?

САЛАТ СЫТНЫЙ
Больших листьев китайской капусты - 8 шт. , консервированной кукурузы - 4 ст. ложки, копченой ветчины - 150 гр. , маслины без косточек - 12 штук, очищенные семечки подсолнуха - 2-3 ст. ложки, соевый соус - 1,5 ст. ложки, оливко-вое масло - 2 ст. ложки. , сладкий салатный лук - 1небольшая луковица, зелень укропа - 1 пучок
Листья капусты промыть и порвать в салатницу. Сверху выложить кукурузу, порезанную кубиками, ветчину. Добавить нарезанные кольцами оливки и лук. Смешать соевый соус и оливковое масло и залить салат. Сверху засыпать семечками, укропом. Украсить четвертинками грецких орехов, и сразу подавать к столу.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Куриный салат с китайской капустой
2 куриные грудки (можно окорочка)
1 банка консервированной кукурузы
небольшой кочан китайской капусты
майонез
Грудки отварить и остудить, капусту и грудки порезать, капусту, грудки и кукурузу смешать, добавить соль по вкусу, заправить майонезом.

Кукуруза, жаренная с луком
консервированная кукуруза - 650-700г, лук репчатый - 1 шт. , растительное масло - 2 ст. л. , зеленый лук - по вкусу.
Консервированную кукурузу обжарить в растительном масле с добавлением пассерованного лука. Подавать в холодном виде, посыпав зеленым луком.

Омлет с кукурузой
кукуруза (консервированная) - 340г, яйцо - 4 шт. , молоко - 3 ст. л. , маргарин - 20г, сливочное масло - 10г, зелень - по вкусу, соль.
Сырые яйца соединить с молоком, добавить обжаренные зерна консервированной кукурузы и посолить. Затем вылить на сковороду или противень с разогретым маргарином и довести до готовности в духовке. Подавать омлет на стол, полив сливочным маслом и посыпав мелко нарезанной зеленью.

Котлеты из консервированной кукурузы
1 литровая банка консервированной кукурузы, 2 яйца, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, соль, мускатный орех, 100 г манной крупы, жир. Если зерна кукурузы твердые, их можно потушить. Во время тушения жидкость должна полностью выпариться. Манную крупу прогреть в духовке, не давая поджариться. Кукурузные зерна протереть, добавить взбитое яйцо, тертый мускатный орех, мелко нарезанную зелень, соль, манную крупу. Из подготовленной массы сформовать котлеты, панировать в сухарях, жарить в кипящем жире. Подавать с растопленным маслом или сметаной, посыпав сахаром и корицей.

Cуп из кукурузы с мидиями
морковь - 1 шт. , сельдерей (черешковый) - 1 шт. , лук репчатый - 1 шт. , лавровый лист - 1 шт. , кукуруза (консервированная) - 400г, мидии (консервированные в собственном соку) - 300г, белое сухое вино - 200 мл, молоко - 500 мл, растительное масло - 2 ст. л. , соль, перец - по вкусу
Мидии откинуть на сито, чтобы стек весь сок. В сотейнике вскипятить белое сухое вино. Положить мидии, уменьшить огонь и готовить, регулярно помешивая, пока все вино не выпарится. Морковь очистить, нарезать тонкими кружочками. Сельдерей вымыть, нарезать небольшими кусками. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Хорошо разогреть в сотейнике растительное масло, положить овощи и обжаривать их, постоянно помешивая, в течение 3 мин. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и оставить на плите. Вскипятить в кастрюле 0,5 л воды, добавить консервированную кукурузу вместе с соком; варить 3 мин. Получившийся бульон процедить через сито в другую кастрюлю. Примерно 100 г кукурузы отложить. Оставшуюся добавить в сотейник к обжаренным овощам. Готовить еще 2 мин. , снять с огня и дать немного остынуть. Переложить овощи из сотейника в чашу блендера, измельчить в пюре. Выложить овощное пюре в кастрюлю с процеженным бульоном. Влить молоко, добавить лавровый лист, соль, перец по вкусу, размешать, поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь, неплотно накрыть кастрюлю крышкой. Добавить в суп мидии и отложенную кукурузу, перемешать и снять с огня. Разлить по тарелкам. Подавать с кусочками обжаренного белого хлеба.

пирог с курицей и кукурузой
рис с овощами (кукурузой и горошком)

Свининка + капуста свежая пополам с квашенной + кукуруза

а я люблю ее есть подогретой в микроволновке, с солью и маслом))))

Я использую кукурузу редко. Недавно делала салат из авокадо и креветок, добавила кукурузу и яблоко, заправила сметаной.

томатный суп с кукурузой и зеленью

http://forum.say7.info/topic369-200.html - это то что вам нужно! Я уверен)