Хочу приготовить праздничный ужин. Посоветуйте что нибудь))) Девушка любит морепродукты.

крупные кальмары ошпарил почистил,

мидии, рапаны или какой то морской коктейльчик с луком морковкой и помидоркой пассеровал легонько на слив. масле, добавил чучуть буквально пару стол. ложек риса, немного зелени, шафран, притушил пару минут,

все это напихал в кальмары, дырки заколол зубочистками, сложил в казанок, залил сливками или сметаной но не кислой и стушил главное не переварить,

с этому либо белое полусладкое, из недорогого грузинская алазанская долина прекрасно, либо хорошее шампанское брют,

начинку можно поэкспериментировать, разн. варианты, например рыбки добавить типа семги но немножко,

как вариант вместо сливок стушить в вине,

сколько делал подобное - восторг обеспечен.

п. с. самый писк - заготовить основное заранее, порезать, почистить, а готовить при ней! ! под винцо и беседу. . с одухотворенным выражением лица))))

начните устрицами (если найдёте) с лимоном или бутеры с икрой. К этому шампанское.

затем - салат: на смесь салатных листьев выкладываете копчёную красную рыбу, креветки, порезанный авокадо, немного лука кольцами, полить лимонным соком и оливковым маслом. К этому - белое вино.

на горячее - рыбу запечь, к ней рис . Тоже с белым.

это пока девушка, а станет женой начнет свинину и смЯтану наяривать)))

сделайте пасту с морепродуктами. покупаете замороженый коктейль из морепродуктов, размораживаете обжариваете 5-7 минут. Затем уже в другой глубокой сковородке, обжариваете лук, морковь, красный перец, помидор. Добавляете чеснок и томатную пасту. Все тушите до мягкости овощей, добавляете немного сливок (примерно 50 мл) , специи, обжареные морепродукты и тушите минут 10. Отдельно варите пасту, а затем уже в тарелке поливаете пасту соусом

фаршированные кальмары, салат-коктейль, стейк или шашлык из осетрины

На горячее сами что - нибудь придумайте. А вот салат из морепродуктов: крабовые палочки, кальмары, яйцо, лук и красная икра. Все смешать с майонезом. Пальчики оближешь.

Приготовь суши+)

Сделай салат из рукколы и креветок (если девушка следит за своим весом то и вкус классный и легкий)
Креветки варишь, чистишь, на сковородку наливаешь в равных колличествах оливковое масло, соевый соус и сок граната, даешь закипеть, закладываешь вареные креветки и немного тушишь, чтоб креветки прпитались соусом (минут 5-10) после снимаешь с плиты и даешь остыть соусу до комнатной температуры. Тем временем берешь упаковку (пучок) салата (рукколы) бросаешь в большую миску, крупные листья порвать, кидаешь туда же горсть кедровых орехов и заливаешь остывшим соусом с креветками, сверху трешь твердый сыр (не скупись возьми хоть маленький кусочек пармезана) и даешь настояться минут 15-20, перед подачей все перемешать))))

запеченая красная рыба Любая. нарезать 2 стейка. Сетка майонеза, шампиньоны, сетка майонеза, помидоры, майонез тертый сыр, майонез. выложить в лодочки из фольги запечь. оч, . вкусно, сама так делаю
Продукты : майонез пачка. 2 стейка лосося. 300-400гр. , два средних помидора, банка маленькая конс. шампиньонов. 100 гр сыра

Лучше не балуй, а то привыкнет и готовить не будет. Ты же не собираешся у плиты торчать потом...

Позови девушку, дай ей денег на продукты которые она хочет, пускай сходит купит!! ! когда придёт пускай приготовит сама всё, а то как то не то получиться!!!!