У ребенка день рожденья, а денег в обрез, нужно и подарок купить и на стол собрать, подскажите что приготовить?

Салат 4 порции Гренадер
200 гр вареного картофеля
100 гр вареной моркови
150 гр Вареной Свеклы
100 гр вареной говяжины
100 гр распареного чернослива (залить горячей водой и дать постоять с час)
50 гр рубленых грецких орехов
150 майонеза
Вареные овощи, мясо и чернослив порезать мелким кубиком, уложить слоями:
картофель, морковь, мясо, свекла, сернослив, каждый слой смазывать майонезом, сверху салат посыпать орехом, черносливом, зеленью

Салат :
корейская морковь
корейская капуста
корейская свекла
копченя грудка курицы, порезаная кубиком
можно добавить маринованый репчатый лук или зеленый лук
Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо кучками, чтобы получился круг, середина должна остаться пустой, в эту серидину выложить майонез, блюдо поставить на стол и уже за столом при гостях все перемешать, очень оригинально,

Маринад из моркови:
1кг моркови
1 кг репчатого лука
натереть на терке
в жаровню или другую посуду, в которой можно жарить или тушить, налить растительного масла столько, чтобы овощи не пригорали, выложить овощи и тушить, постоянно помешивая. Они не должны плавать в растительном масле, но и не должны быть сухими. когда овощи будут почти готовы, добавить уксус на вкус, я обычно добавляю 1-2 столовые ложки, если хотите поостре, то добавляйте по своему вкусу. Добавьте немного сахару-песок, тоже повкусу, лавровый лист, перец горошком, еще немного потушите до готовности и остудите. Он может идти как отдельное блюдо, а можно выложить на блюдо жареную или припущенную рыбу-любую, сверху выложить горячий маринад и дать остыть, поставить в холодильник. Рыба пропитается маринадом, будет очень вкусно.

На горячее можно сделать бедрышки или голень куриную с картофелем:
Замаринуйте бедрышки или голень в майонезе со специями.
отдельно пожарьте до полуготовности, чтобы не было воды, замороженые грибы: шампиньоны или опята, они сейчас везде продаются
На большой лист выложите сырой картофель, порезаный брусочками или круглыми тонкими пластами, посолите, выложите грибы, сверху уложите бедрышки или голень вместе с майонезом, поставьте в духовку. Минут через 20 посыпьте сверху натертым сыром и вновь поставьте в духовку. Обычно бывает готовов общей сложности через 40-50 минут.

Если бы Вы сказали примерно из каких продуктов хотели бы приготовить я бы могла Вам подсказать какие еще можно приготовить салаты и горячее.

Короче, я поняла, праздник для взрослых, а не для ребенка. Тогда натушить картошки с мясом, соленья, оливье и тортик с циферкой. Ну и винище для теток-дядек. дитю хоть шампанское детское купите.

можно обойтись фруктовым салатом, мороженым, готовыми рулетиками. Главное, придумать развлечения и конкурсы для детей. А если взрослые будут- плов, фрукты.

Сделайте только сладкий стол. Пирожные карточка из юбилейного печенья, блинный торт, эклеры, это все недорого. Главное чтобы красиво и весело. Канапе опять же.

Ну для дядек с тетями надо салаты делать, картошку вари, мясо жарь, котлеты, соленья, капусту, огурчики, помидоры.

Если ребенок не взрослый и день рождение будет отмечаться с его друзьями, а не с дядями тетями, бабушками, дедушками (чтоб побухать за здоровье именниника, как это часто бывает) То можно обойтись тортом и напитками. И все силы бросить на развлекаловку для гостей-детишек. Поверьте Это все что будет нужно!!!!

Мы нашли спасение вот в чем! Не стали устраивать шикарный стол, а выиграли на оформление! Купили торт-медовик, 4 апельсина, 3 яблока, упаковку вафель, хлеб и сыр. Сделали канапе из фруктов, мини-бутеры из хлеба и сыра, порезали торт, сварили компот вышло не так уж дорого!