Летом свадьба!!!Идеальный стол для гостей-какой он?Чтоб всё было самое вкусное!!!подскажите меню))))

Свадьба - это дата!
Свадебное меню очень важное в этом вопросе!
Я Вам предлагаю такой вариант:

Закуски:
1. Нарезка из языка, карбонада, салями и бекона.
2. Нарезка из красной рыбы (кежуч, лосось или семга) .
3. Нарезка из овощей.
Канапе:
1. Сыр-колбаса-зел. оливка.
2. Помидор-виноград-красная рыбка.
3. Сыр-виноград-ветчина.
Рулеты:
1. Из омлета с начинкой из салата морковь с чесноком и майонезом.
2. Куриный рулет.
Салаты:
1. Подсолнух.
2. Гранатовый браслет.
3. Сельдь под шубой.
4. Корейский салат-любой.. .
Горячее:
1. Семга, запеченая с лимоном и зеленью.
2. Голубцы или долма.
3. Куриные грудки, запеченные с сыром и ананасом.
4. Цыплята табака с зеленью и картофельным пюре.
На второй день
- суп-лапша домашняя или солянка.
Сладкое:
Свадебный Наполеон, печенье Клубничка, желе слоеное и море конфет... .
Спиртное... .

Свадебное меню - варианты

http://podskazki-nevestam.ru/svadebnoe-zastol-e/svadeboe-menu.html

http://brakuem.ru/content/40/read97.html

Свадебный каравай

4 кг муки, 2 л молока, 100 г дрожжей, 6 яиц, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли.
Дрожжи растворите в теплом молоке с сахаром и несколькими ложками муки до густоты сметаны, посыпьте тонким слоем муки, поставьте в теплое место и накройте полотенцем. Когда закваска подойдет, вбейте желтки, всыпьте муку, соль и месите до тех пор, пока тесто не станет отставать от рук. Затем влейте растительное масло, снова перемесите и поставьте в теплое место. Как только тесто подойдет, опять перемесите (чем дольше месить, чем лучше) и еще раз поставьте, чтобы подошло.
В зависимости от величины формы изготовьте один или несколько караваев. Тесто, предназначенное для каравая, разделите на три-четыре части, каждую скатайте в длинный валик и сплетите из них косу. Соедините ее концы, образуя кольцо, положите в смазанную жиром круглую форму и поставьте подходить. Чтобы каравай блестел, смажьте его дважды белком и пеките в горячей духовке (210-220*С) 1 час. Если каравай во время выпечки растрескивается, смазывайте трещины белком

Если будете праздновать в ресторане- повара подскажут вам меню, сейчас это все просто, а если дома- кто-то же будет вам готовить, у них опыт есть таких мероприятий, выручат вас. А вы не заморачивайтесь по этому поводу, лучше обдумайте организацию свадьбы, конкурсы, розыгрыши, чтобы весело было и прикольно, вот это запомнится надолго, а гости в любом случае наедятся и напьются!!!!

украіньски страві!