Кулич простой
Для рецепта вам потребуется:
мука - 2 стакана
молоко - 1.2 стакана
дрожжи - 25-30г
яйцо - 5 шт.
сахар - 1/2 стакана
масло сливочное - 250г
соль - по вкусу
Смешайте муку с теплым молоком, распущенными в небольшом количестве молока и вспенившимися дрожжами, все перемешайте и поставьте в теплое место для брожения,
прикрыв полотенцем или холщовой салфеткой. Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, растертые с сахаром добела, растопленное теплое масло, соль и еще раз тщательно перемешайте. Затем введите взбитые в стойкую пену белки и осторожно, чтобы не разрушить пену, добавьте столько муки, чтобы тесто получилось достаточно густым. Дайте тесту подняться вторично, затем хорошо выбейте, положите в обильно смазанную размягченным маслом форму, заполнив ее до половины, дайте тесту подняться вровень с краями формы и выпекайте при температуре 180С до готовности.
--------------------------------------------------------------------------------
Блюда для торжества, праздника
Подскажите пожалуйста рецепт,очень сдобного и вкусного кулича.. ( проверенный рецепт) продукты любые.
КУЛИЧ ВКУСНЫЙ
1.5 стакана молока
1 кг муки
6 яиц
300 гр сливочного масла
2 стакана сахара
50 гр свежих дрожжей
0,5 ч ложки соли
150 гр изюма
1 пакетик ванилина
в теплом молоке развести дрожжи, добавить 0,5 кг муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы опара подашла
когда опара подойдет добавить в нее соль, растертые с сахаром и маслом желтки, взбитые белки, оставшуюся муку, изюм, ванилин, замесить тесто и дать подойти
разложить тесто в смазанные маслом формы на 1/3 высоты, дать подойти
выпекать в духовке при 180% 50-60 мин
охлажденные куличи покрыть глазурью
для глазури
0,5 стакана сахара
1 белок
много рецептов перепробовала, этот самый лучший
1.5 стакана молока
1 кг муки
6 яиц
300 гр сливочного масла
2 стакана сахара
50 гр свежих дрожжей
0,5 ч ложки соли
150 гр изюма
1 пакетик ванилина
в теплом молоке развести дрожжи, добавить 0,5 кг муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы опара подашла
когда опара подойдет добавить в нее соль, растертые с сахаром и маслом желтки, взбитые белки, оставшуюся муку, изюм, ванилин, замесить тесто и дать подойти
разложить тесто в смазанные маслом формы на 1/3 высоты, дать подойти
выпекать в духовке при 180% 50-60 мин
охлажденные куличи покрыть глазурью
для глазури
0,5 стакана сахара
1 белок
много рецептов перепробовала, этот самый лучший
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста рецепт очень вкусного салатика, состоящего из кальмаров и креветок и можно ещё с грибами))
- Подскажите пожалуйста рецепт пасхального кулича, проверенный и испытанный!
- подскажите пожалуйста рецепты парочку вкусных проверенных салатов-закусок на день рождение любимой свекрови)))
- Подскажите пожалуйста рецепт какого-нибудь салата, на День Влебленных.. . Не очень сложный, но вкусный.
- Вы на Пасху готовите кулич? Подскажите, пожалуйста, рецепты!
- Все для пасхи! Подскажите пожалуйста рецепт кулича! и сколько выходит!
- Подскажите пожалуйста рецепт влажного кулича
- Добрый день! Подскажите пожалуйста рецепт приготовления превкусного блюда из филе курицы! Буду очень признательна =)
- Подскажите пожалуйста рецепт вкуснейшего тортика)
- Подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления толстолобика (простой и вкусный)))