У любимого скоро день рождения, подскажите, что бы вкусненькое приготовить?

Раз не умеете, значит, предлагаю меню попроще, но все равно вкусное!
Итак, Два варианта из курицы "Бедрышки с черносливом тушеные"
Очень простой способ. Слаживаете бедрышки в утятницу, добавляете немного соевого соуса, разбавленного с водой и тушите. Когда уже практически готово добавьте чернослив (минут за 10 до конца готовки) порезанный и рубленный чеснок (минуты за 3-5).Можно еще базилика добавить. И, если нужно, посолить!! !

"курица а-ля мексикано"

Ингредиенты:

Кусочки курицы (у меня были бедрышки порубленные)
соевый соус
фасоль консервированная
шампиньоны (порезанные пластинками, если маленькие - четвертинками)
чеснок
том. паста
базилик
тимьян
Способ приготовления:

1 В утятнице потушить мясо в соевом соусе разбавленном. Достать мясо и в жире от мяса потушить шампиньоны, добавить фасоль, томатную пасту. Немного подтушить.

2 Вернуть мясо, добавить рубленный чеснок, базилик, тимьян. тушить еще минут 5.Выключить и дать постоять.
Или еще вариант мяса с картошкой в духовке:
Мясо порезать кусочками и картошку тоже. Все присолить, поперчить, добавить немножко масла, завернуть в фольгу. И в духовку минут на 40.Можно и на час. Просто и очень вкусно!

А из салатов, что попроще (и подойдет к вышеперечисленным блюдам) "Овощной"

Все овощи порезать кубиками или соломкой

Пекинская капуста, лучок (зеленый или репчатый) , помидор, огурец, перчик. Можно еще добавить, например, маслины или оливки без косточек. Посолить, перемешать и заправить маслом (оливковым или растительным.

А на десерт ""Ромашка" или ананас в слоеном тесте"
слоеное тесто готовое, консервированный ананас и абрикос из банки, яйцо (т. е. желток для смазывания)
1. тесто размораживаем при комнатной температуре, раскатываем скалкой и режем на полоски шириной 2-3 см.
2. ананасы извлекаем из сиропа и просушиваем салфеткой.
3. каждое колечко ананаса обматываем ленточкой из теста,
смазываем взбитым желтком.
Серединку закрываем половинкой абрикоса, укладываем "ромашки" на противень, смоченный водой,
отправляем в таком виде на противне в духовку

выпекаем.
Готовые вынимаем из духового шкафа

Вот и все меню. Удачи!

таджин! или рыбу по китайски. можно куру по китайски - нат еды вкусней китайской кухни! .

курица по китайски. куриную грудку порезать кубиками 3 см. морковь порезать спичками, красный перец порезать квадратами 3 см. лук порезать кубиками. каждый продукт положить в отдельную мисочку. на большой глубокой сковороде разогреть четверть стакана раст масла . бросить туда 3 зуба чеснока . через 2 минуты выловить и выбросить заложить лук . помешать2 минуты, собрать шумовкой на сеточку - чтоб лишнее мсло стекл. положить морковь и перец, помешать 2-3 минуты, пока цвет овощей не станет ярче. выловить шумовкой на сетку для стекания жира. заложить мясо . помешать 2-3 минуты пока оно не изменит цвет на матовый. выловить шумовкой на сетку. масло вылить . залить3 ложки свежего масла, вернуть куру и овощи на сковородку . смешать 1\4 стакана сои китайской ( не японской) с 1\4 стакана красного вина 1\4 стакана воды и столовую ложку кукурузного или рисового крахмала, разболтать в смеси . непрерывно помешивая залить в сковородку и продолжать мешать, пока все не покроется блестящей пленкой соуса.
пачку рисовой вермишели залить кипятком . подождать 6-7 минут и процедить. положить в глубокую тарелку рисовой вермишели и сверху куринно - овощной смеси. перемешать и подать

Количество порций: 2
Ингредиенты:

Филе грудки индейки - 300гр

Лук репчатый - 1шт (небольшая)

Соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус - по вкусу.

Приготовление:

1. Индейку нарезать небольними полосками

2. Лук мелко порубить

3. В глубокой миске смешать индейку, лук, несколько капель бальзамического уксуса, соевый соус, оливковое масло. Если вы не любите много соевого соуча, индейку надо будет подсолить.

4. Дать промариноваться час с небольшим.

5. Выложить промаринованную индейку на сухую разогретую сковородку. Масла, добавленного в маринад будет достаточно.

6. Быстро обжарить, так, чтобы индейка не пересушилась. Когда кусочек легко разламывается, птица готова.

7. Подать можно с рисом, овощами и т. п.

варианты тортов http://miss-ok.ru/forum/viewtopic.php?t=3098&start=0

Сделай куриные отбивные в кокосовой панировке -для этого куриные грудки отбей, обмашь острой густой аджикой. обваляй в кокосовой стружке и обжарь в раскаленном оливковом масле.

Или грудки нарежь полосками, обваляй во взбитом яйце, затем в кунжутных семечках и также обжарь.
Блюда быстрые в готовке, нетрудоемкие и вкусные.

Салат
1. курица отварная (порезать кубиками)
2. лук репчатый - мелко порубленный
3. яблоко зеленое на терке
4. Яйца вареные на терке
5. сыр на терке
Каждый слой промазать майонезом, все посыпать грецким орехом. Очень вкусно!! !
Заливное из языка
Сварить язык, остудить его в бульноне ( так он будет сочнее) , Развести желатин, как написано на упаковке, вместо воды использовать бульон, лучше говяжий. Язык очистить, порезать, залить желатином и в холодильник на 5 6 часов. Очень удобно, можно сделать с вечера.
Паста с морепродуктами
Купить морской коктель (очищенные морепродукты) , разморозить, промыть холодной водой, выложить на сковородку с раст. маслом, пожарить 1-2 мин. Туда же выложить отварные спагетти, добавить 1-2 ч. л соевого соуса, перемешать, все прогреть 5 мин.
Купить тортик, вино и свечи) Приятого вечера!

Приготовьте картошку по-французски. Ммм, объедение!

нет ничего проще суши.
накрутите и удивите!

А вы у любимого спросите))))

Приготовьте " Куриную ножку в юбочке". В слоеное тесто положить картошечку с грибами и вставить готовую куриную голень, приготовленную в духовке. и завернуть аккуратно. Очень вкусно, порционно, необычно. Приятного аппетита!!!

Любимого зажарить для любимого

Борща