Детский день рождения.

пончики, пирожки, сладкие булочки, фрукты в желе. куриные шницелята на шпажках. вообще на шпажках можно приготовить много всего. мармеладки и пастилу маршмело кусочки фруктов с конфетиной на конце.

вот на счет салатов в тартальетках не знаю, даже многим взрослым не нрав. сочетание сладковатых тартальеток с соленым салатом, а как это дети воспримут. может просто бутерброды, или салат можно положить в маленькие пластиковые контейнеры. а так нарезка и побольше всяких печенек, конфет, пирожных. Можете еще блинчики сделать, с начинкой или без.

Я делала маленькие пирожки с разными начинками. Часть пшеничной муки для теста, нужно заменить крахмалом или кукурузной мукой, изделия получаются более нежными и воздушными. А начинки можете придумать сами.

Салат «Тигренок»

Ингредиенты

400 г картофеля
200 г колбасы (я использовала вареную)
200 г огурцов (свежих или маринованных)
лук-порей или 150 г репчатого лука
3 яйца
400 г моркови
майонез
соль
перец

для украшения:

маслины (или чернослив, черная икра)

Рецепт приготовления

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде) .
Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения) .
Морковь натереть на мелкой терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом.
На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.
На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить) , смазать майонезом.
На огурцы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить морковь.
Мелко нарезать около 6-7 маслин.
Из белка сделать глазки и щечки.
Из маслин нос и ресницы.
Из огурца - зрачки.
Из колбасы - рот.
Из нарезанных маслин выложить полоски.
Усы можно сделать из белой части лука порея.

сделайте просто нарезку из колбасы, сыра, фруктов!!! и конфеты обязательно- дети же любят сладкое)))

а не проще в самом центре еду заказать?

а торт какой? МОГУ ПРЕДЛОЖИТЬ.
Ингредиенты:

мука – 2 стакана
яйца – 5 шт.
сахар – 2 1/2 стакана
какао-порошок – 4 ст. ложки
сметана – 2 стакана
масло сливочное – 100 г
Рецепт торта “Черепаха”:

Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается, можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто. На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро.

Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.

Крем: 2 стакана сметаны (по бедности – 1 стакан сметаны можно заменить 1 стаканом кефира) , 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) – все это перемешать до однородной массы.
А так сделайте печенье, салатик из фруктов)