Подскажите пожалуйста каким блюдом можно удивить гостей на ноый год, рецепт

"ПИЩА БОГОВ".
Тщательно растираем сгущёное молоко (банка) со сливочным маслом (200 г) , двумя яйцами, стаканом сахара и половиной стакана сметаны.
Добавляем 3 чайные ложки какао, полстакана молотых орехов, половину чайной ложки соды. Вводим 2 стакана муки.
Выкладываем получившееся тесто на смазанный маслом противень и выпекаем 40-45 минут в духовке. Когда корж остынет, разрезаем его вдоль на две части (нижняя-более тонкая) .
Верхнюю часть перетираем в крошку. Нижнюю покрываем любым кремом, посыпаем крошками (треть всего количества) . Приминаем ладонью, снова накладываем слой крема и крошек. Ставим на холод.

"СЕВЕРНЫЙ".
Выкладываем в миску сгущ. молоко (банка) , добавляем 2 яйца, по 1/2 ч. л. соли и соды. Всё тщательно перемешиваем. всыпая постепенно стакан крахмала. Выпекаем в духовке, в форме, смазанной маслом.

Очень просто, быстро, доступно, не очень дорого: Поджарить с луком шампиньоны или др. грибы, нарвать на кусочки белое куринное мясо, консервированные ананасы. Все в равных долях. Уложить пластами в салатик, сверху залить майонезом. Вкус очень пикантный. Понравится всем

кальмаров отварить в тачении 3 минут в подсоленной воде и нарезать соломкой. отварить яйца и мелко порубить. отварить марковь и нарезать кружочками. нарезать ломтиками оурец. смешать это всё с кукурузой, посолить и заправить майонезом. ВКУСНЯТИНА ПОЛУЧИТСЯ-ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.... нужны будут пропорции, могу подсказать сколько чего на 4 порции!!!