Как выглядит ваше праздничное(с присутствием гостей) летнее меню ?примерно набросайте список блюд пож-ста

Салаты
Греческий (сладкий перец, орурец, помидор, листья салата, зелень, оливки, сок лимона, сыр Фета и оливковое масло)
Куриный с ананасами (куриная грудка, кусочки ананаса, много зелени, сыр и майонез)
Под водочку (маринованные огурчики, маслята, горошек, картошка в мундире, селёдочка и зелень)
Из сёмги (свежий огурец, сёмга, варёные яйца, оливки, зелень, майонез)

На горячее
Обязательно ставлю на центр стола в большом глиняном горшке тушёную картошку с мясом, черносливом и белыми грибами

Голубцы тоже делаю накануне в горшке. Перед подачей разогреваю и выкладываю в глиняную тарелку. Они за ночь успевают настоятся, а когда томятся в горшке, то за уши не оттянешь. все спрашивают рецепт

Фаршированный молочный поросёнок белыми грибами и гречкой

Нарезка из балыков и сыра

Десерты, сладости

Ну и конечно напитки

веди всех на природу на шашлыки... у меня тоже через 3 недели юбилей... но дома собирать стадо в +40С как то не алё...

Ну, шашлычок, наверное, точно.
Потом: салатик из помидор,
болгарского перца,
лимона,
листьев салата,
огурцов,
базалика с оливковым маслом и травками пряными.
баклажанчики жареные с помидорами и чесночком,
морковочку по-корейски домашнюю,
грибочки соленые,
можно вместо шашлыка коктал,
а потом еще на шампурах овощи запеченые (баклажаны, кабачки, ну, и грибочки запечь, только предварительно все замариновать в масле с приправками и солью) ,
ну, и фруктики с тортиком по окончанию.