Знатокам этикета. Приближаются Новый год.

Этикет есть ничто иное, как свод правил и формальностей, касающихся внешности и образа действий в общежитии того общества, которое принято называть хорошим, то есть благовоспитанным.
Самоё слово "благовоспитанный" (или хорошо воспитанный) показывает, что приличные манеры есть нечто приобретаемое, прививаемое человеку воспитанием. И ведь действительно, хорошее, благое воспитание прививается с детских лет. Но это не значит вовсе, что умение держать себя в обществе и усвоение правил хорошего тона может быть приобретением исключительно с детства, путём воспитания. Напротив, жизненный опыт показывает, что каждый взрослый человек, даже выросший в среде, где о хорошем тоне и слыхом не слыхивали, может вполне перевоспитать сам себя и стать в полном смысле приличным человеком, то есть усвоить все правила светских приличий настолько, что в культурном обществе, среди аристократов он ничем "не выкажет своего плебейского происхождения и сможет держать себя с тактом и изяществом чистокровного джентльмена".

Когда пользуются вилкой и ножом, то вилку держат в левой руке, нож в правой. Когда едят одной вилкой, то держат ее в правой руке. Ручки ножей, вилок и ложек не надо держать близко от лезвия, острых концов, вообще тех частей, которые соприкасаются с едой.
Когда кушанья хорошо приготовлены и вы умеете пользоваться ножом, вилкой и ложкой, то резать ножом приходится мало, обычно только мясо. Движением ножа к себе отрезайте постепенно кусок за куском, по мере того как куски съедаете; сразу больше нарезают только детям, которые сами не умеют есть или едят одной вилкой. Клецки, галушки и гарнир ножом не режут, в случае надобности – вилкой. Твердый картофель можно разрезать ножом, но предпочтительнее вилкой. Есть с ножа – абсолютно недопустимо. Своим ножом нельзя брать соль из солонки, кушанье из общего блюда, нельзя резать общий хлеб. Если на столе стоит корзиночка с ломтями хлеба, то, взяв кусок, не режьте его, не отгрызайте от него, а ломайте на мелкие кусочки и кушайте. Точно так же поступайте с булочками. Дома в кругу семьи и в учреждениях общественного питания позволительно крошить хлеб и булочки в соус или подливку у себя на тарелке. При торжественных обедах так делать не полагается. Если вы захотите во время еды выпить воды, взять хлеб, мясо и т. п., то должны отложить нож и вилку на тарелку в том виде, как вы их держали, т.е. нож ручкой вправо, вилку – влево. Если же вы кончили есть и брать уже ничего не собираетесь, положите нож и вилку на тарелку вместе, ручками в правую сторону.
Некоторые кушанья, как, например, лапшу, яичницу, винегрет, едят одной вилкой, держа ее в правой руке. Разрешается помогать при этом кусочком хлеба.
Извлекать застрявшие в зубах остатки пищи можно только зубочисткой, и то не у всех на глазах. Если вам это крайне необходимо, то сделайте быстро, незаметно, прикрыв рот левой рукой. Вообще же очень неэстетично ковырять за столом в зубах. После употребления зубочистки разломайте ее, чтобы случайно не взял кто-нибудь другой, и положите на край своей тарелки. Судить о том, можно ли употребить зубочистки, легко хотя бы по тому, находятся они на столе или нет. Во всяком случае рекомендуется выждать, пока не представится возможность извлечь застрявший в зубах кусочек пищи в сторонке, где никто не будет видеть.
Салфетки служат для того, чтобы после еды вытирать рот и руки. Бумажную салфетку кладут после употребления на тарелку. Вытирать салфеткой тарелку и столовый прибор перед едой не следует, чтобы не оскорбить этим хозяев. В хороших ресторанах так тоже не надо делать. Допустимо это только там, где правила гигиены явно недостаточно соблюдаются. Производить это следует незаметно, не привлекая внимания других посетителей.

Заниматься своим туалетом – причесываться, поправлять одежду, галстук и прочее – не следует ни в общественном месте, ни в коридорах – для этого есть особые помещения.

Зайдите сюда и узнаете все, что вам нужно : http://amnesia.pavelbers.com/Pravila horoshego tona.htm

1. Это ошибка внутреннего интерьера помещения или жадность управляющего. Ни кого не надо поднимать и тревожить в приличных заведениях.
2. Большой лист укладывают кля красоты. Мучать его не нужно, хотя и съедобно.

Как решите так и делайте.

Екатерина будь проще!

Насколько я знаю, женщина не нарушит правила этикета, если она достанет из сумочки зеркальце и подрасит губы. А насчет зубочисток? Думаю, раз они стоят на столе, значит пользуясь ими, тоже не последует нарушения правил этикета. Другое дело, что ими надо пользоваться, не бросаясь людям в глаза и слегка отвернувшись. Листья салата можно свернуть в аккуратную трубочку и есть прямо с руки, затем вытереть пальцы салфеткой и промокнуть губы.

Абсолютно не стыдно не знать приличному человеку всякие тонкости (не будем о крабах, улитках, устрицах и иных извращениях) салат - один раз петрушку в Китае чуть не отобрал официант... ее есть нельзя там... мне по фиг - я люблю травы... и салатный лист разрежу и незаметно съем, и лимон - вместе с корочкой.. не - ну оливковые косточки говорят полезные - но я выплевываю, Орхидеи не ем - они не вкусные (кладут на тарелку иногда)
Зубачистка! За столом - но не раскрывать рот - а одной ладонью его прикрывать... главное не привлекать много внимания.
Новый год говорите!!!! Желаю Вам выбрать правильно напитки и не смешивать - чтобы в оливье не уснуть :)

1. Если за долю секунды, то можно, просто не привлекайте к этому внимание.
2. Аккуратно снимете закуску с листа, и еште его вместе с закуской, держа в руке. Если нужно взять хлеб - аккуратно положите лист на край тарелки. Салаты едят без ножа, поэтому с точки зрения этикета, резать лист ножом не принято.
3. Процентов 90 посетителей ресторанов не знают всех тонкостей поведения за столом.

Вообще, современный застольный этикет весьма и весьма демократичен, еште, как Вам удобно, не мешая при этом окружающим, и никого не шокируя.
Приятного аппетита!

как хочешь таки

можно улучить момент, когда никто не будет на тебя смотреть, и воспользоваться зубочисткой. Но лучше в туалете
Губы красить за столом не прилично. Нужно пройти в дамскю комнату "припудрить носик"
А что, вам просто необходим этот лист салата? там больше есть нечего будет? Я бы не стала

делай как хочешь

Делай все что хочешь, все будут пьяны и заняты своими делами

Мне бы ваши заботы. Не надо парится, делайте все как считаете нужным, главное непривлекать к себе внимания и все будет ОК.

можно просто выйти в туалет и там сделать все дела, вот проблему раздули из ничего

Зубочисткой можно пользоваться перед выходом из за стола. Листья салата - это часть блюа, а потому их едят в европе с ножом и вилкой.

А вы попробуйте взять и спросить об этом у участников банкета! Везде ведь свои правила. Более того, когда нажрутся и лицом будут валяться в этих самых салатиках, вам уже ничто не помешает накрасить губы за столом :-)
Не знать этого совсем не стыдно. Этикет создан, чтобы всем вокруг было приятно, а смотреть, как вы мучаетесь, приятно будет лишь садистам.

Существует следующая легенда - за истинность ее поручиться сложно, но изюминку оценить нетрудно. Космонавт Юрий Гагарин получил приглашение на обед от королевы Великобритании. За обедом космонавт, посмотрев на блестящие веера ложек, вилок, щипчиков и ножей, в строгом порядке расположенных вокруг его тарелки и блюд, смутился, но, поскольку был человеком военным и прямодушным, не стал краснеть и ерзать на стуле, а прямо обратился к Елизавете:
"Ваше Величество! Я - человек простой, вырос в глухой русской деревне, где для любой еды инструмент один - ложка. Поэтому я не знаю, как пользоваться всеми этими штуками. Помогите мне".
Королева ответила: "Вы напрасно смущаетесь, молодой человек. Я выросла в Букингемском дворце, но до сих пор тоже плохо разбираюсь в назначении этих приборов". И она взяла простую ложку и вместе с космонавтом Гагариным стала кушать омаровый
паштет.

Разумеется, не каждый день приходится обедать с королевой Великобритании, поэтому научиться пользоваться столовыми приборами все-таки желательно, ведь вам может попасться куда менее деликатный сосед по столу.

1.уж если приспичит, то я думаю можно прикрыв рукой незаметно и быстро сделать то, что тебе нужно (зубочисткой убрать то, что мешает)
2.листья резать ножом.
3.все мы что-то узнаем впервые

под стол можно нырнуть незаметно что бы всех не поднимать

Несколько общих правил поведения в ресторане

Сидя за столом, не придвигайтесь к нему слишком близко, но и не отсаживайтесь слишком далеко. Не облокачивайтесь на стол. Светский этикет только дамам позволяет ненадолго опереться о стол запястьями рук.

Не разговаривайте с полным ртом. Не жестикулируйте, особенно если у вас в руках столовые приборы. Если во время еды вы ненадолго хотите освободить руки, положите приборы «домиком» с двух сторон на края тарелки, но не на скатерть.

Не перекладывайте вилку из одной руки в другую. Не ешьте с ножа. Не дуйте на горячий суп. Не переливайте чай в блюдце.

Некоторые блюда невозможно есть без помощи рук. В этом случае вам принесут полоскательницу - чашку с ароматической водой, в которой могут плавать дольки лимона или кусочки фруктов (не перепутайте с компотом!) . По мере необходимости опускайте кончики пальцев в чашку, стараясь не брызгать на скатерть.

Прежде чем закурить (в ресторанах, где это принято) , попросите разрешения у сидящих с вами за одним столом.
Не забывайте промакивать салфеткой губы, всякий раз, когда вы собираетесь пить. Иначе на бокале останутся следы от соуса или губной помады.

Женщины не должны выкладывать на стол содержимое своей косметички (расческу, носовой платок, пудреницу и т. п.) . Ни в коем случае нельзя ни за столом, ни перед зеркалом в гардеробе, причесываться, пудрить нос, подкрашивать губы и т. д. Чтобы привести себя в порядок, перейдите в уборную.

Да вообще не заморачивайтесь по этому поводу!!!! Просто будьте естественны и всё!!!!

выйти в туалет

Просто делай это без лишнего кокетства, естественно и все будет ок

1. Не прилично. Но это всё же менее напряжно для людей, которых вам придётся побеспокоить, выходя из-за стола. И вообще, зубочистки стоят на столе, значит за ним ими и пользуются. А вот туалетная бумага - в другом месте. )))
2. Думаю, что правильней будет оставить его в покое. Всё равно не наедитесь, да и не такой он уж вкусный. )))
3. Раз спрашиваете, значит ждёте не критики, а поддержки. Поддерживаем. Всё знать нельзя. )))

1. а вы какбэ потерпите немнога пока все напьюцца и смело раскладывайте на столе косметику, кавыряйтись в зубах и еште руками!
а вообще.. . будьте естественны :)
если чето застрянет или захочеца подкрасить губы - можно ведь это сделать незаметно, правда?
гораздо удобнее, чем поднимать полстола гостей и час стоять в очереди в туалет.. .
2. цалад можна съесть. с вилкой и ножом. тока постараца не заскрипеть при этом нажом по тарелке.. .
3. не стыдно :)

Я не знаток! Но ведь это известно всем?
1. Чтобы так сильно не мучиться, берите специи и щедро просыпайте во все стороны! Когда все начнут чихать и тереть жутко покрасневшие глаза-смело начинайте ковырять в зубах своими длинными ногтями! Потом можете накрасить губы и даже сходить в туалет под стол.
2.это крайне неприлично, т. к. растения Живые и вопят от боли когда вы их накручиваете и режете.
3. Это просто пиздец. Особенно врачу. Особенно в колпаке. не позорьте колпак и сотрите нахер вопрос.

приборы лежат в порядке подаваемых блюд. сначала используют приборы, лежащие ближе к тарелке. при смене блюда убирают и использованные приборы. зубочисткой пользуются всегда, прикрыв рот рукой

Дабы не выглядеть не комфортно, предлагаю вспомнить. что Новый год это семейный праздник. встречают его по традиции в кругу близких и родных и дома.
И какой бы салфеткой вы в какое бы время не воспользовались. или не тем прибором вилок. ложек и ножей - никто даже не заметит

Вы ведь все родные и из одного круга

С Наступающим Вас, счастья и здоровья, отсутствия комплексов и присутствия финансового благополучия Вам и вашим близким!

Чувствуйте себя хорошо и нечего стыдится как-будто Вы каждый день в ресторе бываете и не напрягайтесь почем зря,
а те приборы что настоле-для того и пложили чтоб было комфортно, а листья салата порежте и вобще пока будете о
правилах повидения думать новый год то и пройдет!

1-chto kosaetsa zubow,prosto prikroite rot salfetkoi i pochistete zubi,no ne rastjagiwaite etu prozeduru na pol chasa.2-bolshie listja naziwautsa-salat ih mogno i polezno kushat,prosto pridergiwaja list wilkoi.zaworachiwate ego nogom,potom pridergiwaja wilkoi opjat sworachiwaite.,poka ne poluchite konwertik,zatem prosto nakaliwaete na wilku i otprawljaete w rot.tolko ne zabiwaite fiksirowat nogom,a to razwernetsa.esli ne poluchitsa mogete porezat.malo kto umeet i znaet kak eto delat. i 3-ne stidno,ja widela mnogo intelegentnmih ludei kotorie putautsa w priborah.udachi.

Да изучить бы этикет хорошо с детства в школе. Очень обидно, что на привит он и конечно стыдно за это.

По-моему, прикрывшись рукой (зажав в кулочке) можно пользоваться зубочисткой, если вы, конечно, будете делать все спокойно, не причмокивая при этом. ))) Если же вообще все "плохо" лучше, конечно, выйти. Губы красить за столом очень не рекомендуется, лучше в туалетной комнате это сделать. А листья зеленого салата, на которые кладут салатики очень вкусные и полезные, так что кушайте на здоровье!

При необходимости можно за столом воспользоваться зубочисткой, но желательно не привлекая внимания. Я в таких случаях что-нибудь нарочно роняю под стол, и пока поднимаю заодно и зубочисткой пользуюсь. )))

Нет, эти крупные салатные листья не принято есть. Ведь они считаются тарелками.

Не так уж стыдно не знать, стыднее не хотеть знать.

1. ну это я чесно говоря ненаю! но наверно они стоят на столе чтобы ими пользоваться! просто надо потихоничку не особо привлекая внимание. ну а лучше чтоб ничё не застрявало!
2. листья есть можно разрезая ножом.
3. совершенно не стыдно! я сама половины незнаю!

Ничего не знаю, но с удовольствием всех прочитала. Всем спасибо!