Вы готовите оливье на новый год?

Конечно. А знаете ли, что салат «Оливье» изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Л юсьен Оливье — владелец трактира «Эрмитаж» , который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат «Оливье» . Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал втайне, и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее основные ингредиенты были известны, и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена.
Правда, по отзывам знатоков, салат существенно отличался от оригинала.

В этом году не буду-НАДОЕЛО!

Нет

да. а как же без него?

Салат " Оливье" - это всегда, традиционное блюдо нашего стола, на Новый год.

вкусная такая вещь, но я не на новй год, я почти только его и хрумаю...) по крайней мере через день

а что за салат такой?

конечно. тазик.:)

Kagdii nowii god ja gotowlü oliw'e, no sama ego NE EM !!!

Да!

честно говоря, уже надоело, сейчас столько всего новенького, что оливье уже как-то не впечатляет!

да

НЕПРЕМЕННО!! ! НОВЫЙ ГОД АССОЦИИРУЕТСЯ: с шампанским, оливье, мандаринами и конечно елкой!!!

Конечно это традиция уже!!!!

да

Новый год без Оливье как и без мандаринов - не праздник.

да мне кажется что это вошло уже в традицию

Да, несмотря на то, что готовим еще много других вкусностей.

Да но только с мясом а вкуснее с раками

Терпеть не могу "Оливье"....

Нет, приелся уже.... лучше чего нить новенькое приготовлю.... интересней будет....

Нет

Да!! ! Каждый год)))