Посоветуйте пожалуйста, что можно приготовить с горбушей

в нашей семье обожают горбушу под сыром!! ! и на праздники готовим и так иногда себя балуем. горбушу очистить от костей, порезать крупными кусками, посолить и поперчить по вкус. выложить на противень смазанный подсолнечным маслом, обмазать ее майонезом погуще, т. к. она получается суховата (можно еще кольцами лук, между рыбой и майонезом) , а сверху сыр натереть, тоже побольше слой. и в духовкубуквально минут на 20-25! очень вкусно!

Котлеты, нафаршировать, но нужно сала добавлять, а так получается очень даже вкусно.

Горбуша в сливках

Тушку свежей горбуши очистить, разделать на филе, уложить в смазанную маслом сковороду, по вкусу посолить, поперчить. Репчатый лук нарезать кольцами и посыпать на рыбу, причем чем его будет больше, тем лучше. Подготовленную таким образом рыбу залить сливками и поставить в предварительно нагретую духовку примерно на 40 минут. Крышкой емкость с рыбой накрывать не надо, т. к. должна образоваться корочка.

Или

Горбушу нарезать. Каждый кусочек посолить и поперчить по вкусу. Выстелить противень фольгой, уложить на ней кусочки рыбы, смазать майонезом и поставить в предварительно разогретую духовку на средний огонь на 15-20 минут.
Смешать рубленный укроп, мелко нарезанный зеленого лук, измельченный чеснока, залить 2 ст. л. белого вина. Полить этой смесью рыбу и запекать еще около 5 минут.

С горбушей можно приготовить свинину, курятину, супец из копыт (Если она не против). А из горбушы только суперскую запеканку в духовке . ммм

Очень вкусна паста с горбушей, главное только при жарке рыбу не пересушить. Из головы уху сварить. Часть можно замариновать.

посолить её лучше!!!!)))))))))))))) )