Блюда для торжества, праздника

у меня есть овощи и в том числе баклажаны,сметана,кетчуп,яйца,помидоры,молоко,майонез,хлеб и крабовые палочки...

что из этого можно сделать на праздничный стол подскажите!
из баклажан клаасная закуска с брынзой... баклажаны разрезать тонко, присыпать солью и оставить минут на сорок, а затем обжарить... потом смешать брынзу со сметаной, чесноком и орехами, и завернуть смесь в баклажаны. а из остального можно сделать бутерброды-канапе, ну то есть, на шпажки нанизать хлеб-помидор-яйцо, можно огурец и т. д... а молоко и кетчуп в холодильник убрать обратно!
Кристина Кустова
Кристина Кустова
6 607
Лучший ответ
Салат из яиц и кр. палочек. Рулетики из баклажан и майонеза ( еще чеснок добавить). Если хлеб белый, замочить ненадолго в подслащенном молоке и пожарить гренки.
Крабовые палочки натереть на терке и смешать с вареными яйцами, заправить майонез, эту массу выложить либо на кружочки помидорок, либо нафаршировать сами помидоры (помидоры помыть срезать донце осторожно удалить семена и заложить фарш из яиц и палочек)
Разбить два яйца в миску, взболтать до образования однородной массы.
Баклажаны нарезать на кружочки, обмакнуть в яйца, потом в сухари (сделать из хлеба) потом снова в яйца, после в муку обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Из кетчупа и помидорок сделать соус (нарезать помидор, выложить в прогретое масло, обжарить, добавить стакан воды, добавить кетчуп и специи, проварить, добавить муки)
если найдете картошку то сделайте колобки (баклажан и картофель на крупной терке, добавить муки, скатать колобки, обжарить) соус тот же))))
ТП
Таня Паюк
1 712

Похожие вопросы