Как приготовить пирог" Гость на пороге"?то есть быстро и вкусно!

Очень быстро и минимум продуктов - все по стакану - мука, сахар, манная крупа, молоко или кефир (можно йогурт развести или молоко сухое растворить, лишь бы молочное что то было) + 1 яйцо. Когда все смешаете, добавить негашеную соду щепотку. Вылить на форму и в духовку минут на 20 при 200 градусов.
Сверху можно чем угодно намазать. Вкусно, быстро и возится не надо -смешал все компоненты и жди!

Могу предложить рецепт быстрой шарлотки. Быстро, очень вкусно, экономично. 3 яйца взбить, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, сода, гашеная уксусом. На противень (или сковороду) посыпаем сухари, режем толстый слой яблок, можно добавить сливы или еще какие-нибудь ягоды или фрукты, заливаем этим тестом и в духовку, до готовности. Если только яблоки - добавить немного корицы.
И еще одна быстрая вкусняшка: 1 яйцо, 1 стакан кефира, 4 столовой ложки муки, 1 ст. л. растит. масла, соль, сода. Нарезать кольцами лук, разложить на сковородке, сверху тонко нашинкованную рыбу (я делаю горбушу свежую) , залить эти тестом и в духовку на 20 минут. Гости это точно оценят! Приятного аппетита!

Тесто:
6 яиц смешать с 6 ст. ложками сахара и 1 ст. ложкой мёда (если его нет можно добавить ещё 1 сахара) , добавить пакетик ванильного сахара, растопить пачку маргарина и вылить в миску с яйцами и сахаром, добавить примерно 2 стакана муки, взбить миксером или венчиком, пол чайной ложки соды погасить уксусом, ещё раз перемешать.
Начинка: яблоки помыть и нарезать тонкими пластинками (5-6 шт.) , добавить изюм (заранее вымыть и залить кипятком) , добавить немного сахара и молотой корицы.
на дно формы вылить около половины теста, выложить начинку, залить оставшимся тестом, сверху украсить яблочными дольками.

можно во вторую часть теста добавить немного муки и скатать из него длинные трубочки и украсить пирог решёткой.