Что у вас традиционно на столе в Новый год?

Как-то давно появилась у мамы традиция готовить на новый год тушёную капусту с мясом. И я её придерживаюсь. Казалось бы, обыденное дело, тушёная капуста, но как она смотрится на новогоднем столе! К традициям давненько присоединилось ещё одно блюдо, мясо под киви с бананами, рулетики из свинины с ананасами. Ну оливье само сабой, сельдь под шубой, крабовый салат. И конечно торт " Прага ". Рыбка красная, мясная нарезка, фрукты разные и ШАМПАНСКОЕ )))

Мандарины

Салат " Шапка Мономаха"

Ингредиенты: варёный картофель (2-3 шт.) , отварное мясо (200-300 г) , варёные яйца, сырая морковь, грецкие орехи, сыр, зелёный горошек, зёрна граната, майонез. Пропорции произвольные.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, мясо нарезать мелко. Уклалывать в такой последовательности: картофель, мясо, яйца,
грецкие орехи, сыр, морковь. Каждый ряд промазать майонезом. Верх украсить зелёным горошком и зёрнами граната.

Красная икра, запечёное мясо!

Торт "наполеон"

всегда красиво сервированный стол, а еда разная (кстати оливье давно не делаю)

вино, шампанское.

Холодец, селедка под шубой, мандарины, шампусик и другие алкогольные напитки, индо-уточка с черносливом и яблоками

Шампанское и фрукты, наедаться ночью глупо. А вот старый год провожаю бурно, закусок много и разных, а вот холодец и водочка присутствует обязательно.

Каждый Новый год мы готовим такое мясо.

ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С АПЕЛЬСИНАМИ

Продукты: 1,5 кг мяса для отбивных,
5 зубчиков чеснока,
4 апельсина,
1 лимон,
2 ст. ложки меда,
3 ч ложки тимьяна порубленного,
соль, перец,
750 мл овощного бульона (из кубиков) ,
200 г оливок.
Инструкции:
Мясо ополоснуть водой и вытереть насухо. Чеснок очистить, 3 зубчика раздавить, а 2 целых положить в одну миску со свининой. Снять с 2 апельсинов кожуру тонкой спиралью. Один апельсин нарезать кружками. . Выдавить сок из 3 апельсинов и 1 лимона, залить им мясо, накрыть крышкой и оставить мариноваться на 1-2 часа. Нагреть духовку до 200 градусов. Смешать раздавленный чеснок, тимьян и мед. Мясо достать из маринада. Посолить, поперчить и обмазать приправленным медом.
Мясо положить в жаровню и поставить на 30 минут в духовку на нижний уровень. Затем добавить лимонно-апельсиновый маринад, овощной бульон и жарить следующие 30 минут, время от времени поливая жидкостью. Добавить оливки и оставить в духовке на очередные 30 минут. За 20 минут до окончания жарки добавить к мясу кружки апельсина и срезанную спиралью кожуру. Жаркое нарезать, украсить оливками, кружками апельсина и подавать к столу.

шампусик мандаринки оливье сельдь под шубой

этот новый год первый раз не дома так что пока меню не знаю

запеченая свинина и много разных вкусных салатов.

Заливное, ольвье, шампанское, ликёры.

Мандарины, селёдка под шубой и шампанское!

Мясные блюда и рыба)))

Селёдка под шубой, холодец.

всё кроме говядины: будующий год коровы

шампанское

оливье, шампанское

селедка под "шубой", шампанское, мандарины

шампанское

много новых салатов)))))))

Олевье, крабовые палочки и конечно же мандарины, куда же без них!!!!

свечи, ёлочка из фруктов, а дальше как у всех

шампанское, мандарины

жаренная картошка, курица тоже жаренная, шампанское, водка, вино, пару салатиков

Мороженое!