Блюда для торжества, праздника

подскажите,что приготовить на день рождения ребенка,какой стол сделать,скажите меню,?

а то хочется разнообразнее и не много наготавливать и вкусно. дочке будет 2 года,придут гости,в основном взрослые.подскажите
Юлия Отт
Юлия Отт
550
я делала так:
1) канапе (на шпажках) :
- огурец, ветчина, сыр;
- сыр, ананас, виноград;
- фруктовое (любые фрукты) ;
можно пофантазировать... и дочу приобщить нанизовать им это очень нравиться)) )
Разрезать кочан капусты напопалам и половинку обернуть фольгой... туда понатыкать канапешки.. получиться "Ёжик",
2) салат в виде змеи, машины, какого нибудь животного (зайца, тигра и т. д.) : отварная грудка, грибы жареные, яйца, св. огурец.
3) на горячее манты, "Ёжики" мясные с картофельным (это для деток) , курица с картошкой и т. д.
4) бутерброды разные маленькие, тарталетки с разными начинками, фаршированные яйца в виде "мышек" и т. д.

делаю всегда детскую сервировку стола, разные трубочки, шарики гелем, цветастые салфетки и т. д. пусть взрослые почувствуют, что это детский праздник!!!
ИС
Ирина Серикова
19 002
Лучший ответ
так стол для взрослых или для детя?? так то меню разное для них))
Анна Смирнова
Анна Смирнова
1 809
Салаты дети не любят,
А вот нагеци своего приготовления с помидорами чери на шпажках порадуют детвору уж поверьте проверенно.
Куриное филе 700гр
сыр плавленный виолла маленький лоток
хлеб белый 2 куска
молоко 100гр
лук репка обжаренный
все в блендер и вуаля
обвалять в рыжей панировке обжарить с двух сторон
соус из помидоров со сметаной лучше чем кетчуп для детей
Канапе с ветчиной огурцом и сыром и парус из перца или помидора ух красота.
Много фруктов и конфет на столе тоже порадуют малышей.
А для взрослых запечь в фольге форель (семгу) и
картошку каждому индивидуально или просто подать пюре да салатик с фетаксой помидоры соус зеленый с оливковым (масло. ол, зелень, сок лимона сахар соль специи для греческого салата все в блендер) маслом очень вкусно.
предлагаю быстро-вариант
1.светофорики:
использовать помидоры и кабачки (белые) .
все нарезать кружками. кабачки слегка обжарить с двух сторон. Приготовить "смазку" - майонез, чеснок, сыр все смешать.
выкладывать на протвень - кабачок -помидо- смазка и тп. верхний слой смазать полученной смесью, посыпать сыром и в духовку минут на 20. можно еще сделать заливку (залить в противене и потом в духовку) : 1/2 сливки parmalat 30%(вроде верно название написала) , яйцо, кетчуп 2 ст ложки, посолить поперчить. вкус интересный. но можно и без заливки
2. куриное филе нарезать длинными полосочками. залить маринадом: мед+соевый соус, соль, перец. дать постоять. нареезать три перца (мотря сколько курицы) тоже дольками. Курицу обжарить на сковороде - снять, потом в этой же сковороде обжарить перец. и в конце соединить все вместе.
быстро и особо не затратно по времени, тк нарезать все может и муж помочь