Блюда для торжества, праздника

Что оригинального планируете из салатов к новогоднему столу, кроме ОЛИВЬЕ ..?Напишите плиз рецепт

Курица с свежими огурцами.
Ингридиенты: куриное филе отварное - 200 г, огурцы свежие - 2 шт, семена кунжута, листья салата.
Для яичного блинчика: яйцо - 1 шт, соль, петрушка.
Для заправки: соевый соус - 2 столовых ложки, оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки, уксус 6% - 1 чайная ложка, соль, сахар - 1/4 чайной ложки, чеснок - 2 зубчика, петрушка, свежее молотый перец.
Приготовление: Курицу разобрать на волокна. Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Соединить курицу с огурцами, полить заправкой, перемешать и убрать в прохладное место на ~1 час. Выпечь яичный блинчик. Яйцо со щепоткой соли хорошо разболтать вилкой, добавить рубленую зелень петрушки и еще раз размешать. На смазанную маслом разогретую сковороду вылить тонким слоем взбитое яйцо и выпекать тонкий блинчик с двух сторон до золотистого цвета. Готовый блинчик снять со сковороды, остудить и порезать тонкими длинными полосками. Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно тарелки или салатницы. Переложить настоявшийся салат на листья салата, украсить полосками яичного блинчика, зеленью петрушки и посыпать обжаренными кунжутными семечками. Для заправки: Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. В миску налить оливковое или растительное масло, соевый соус, добавить уксус, соль, щепотку сахара, свежее молотый перец, чеснок и петрушку и хорошо перемешать. Я курицу жарю.
СА
Светлана Арюткина
228
Лучший ответ
"Праздничный" :слоями курица, ананасы, шампиньоны с луком (пожарить) , помидор, майонез
Решила, что всё лишнее. Оливье я делаю с кальмарами, ещё будет шуба. Если нужно будет, то 1-го куплю сельдереей и/ или/ овощи и сделаю свежий салат. А на Рождество уже с креветками и авокадо и Цезаря.
делайте самые обычные (потом салаты все на один вкус получаются за столом) а вот украсьте их оригинально-в
*nausica* *
*nausica* *
7 059
Краб. овые палочки 300г, 5-6 яиц, огурец, 2-3 помидора кубиками, рис, кукуруза консервированная, зел. лук, а горошек по желанию йаждый себе. Я не заправляю, майонез, СОЛЬ, масло, соус - на столе. На лябителя. Приятного аппетита.