А что вкусненького Вы будете готовить на новый год????

Рулетики из ветчины с сыром . чесноком и майонезом.
Тарталетки со сл. сыром и икрой
Куриное филе в панировке с абрик. -горч. соусом
Канапе с грибочками, св. огурцом, сыром, ветчиной, яйцом
Роллы из лаваша с фаршем, грибами и корейс. морков.
Кальмары обж. в панировке
4 салата
Курин. рулет с брокколи, грибами и сыром
Соленая сега (своя)
Суфле из семги
Холодец
Истекающий соком пирог с картошкой и мясом
Торт "Безе"(свой)

У меня много вкусненького будет. Я сегодня испекла торт огромный Прага с украшениями из мармеладин-ёлочек. .
Сделала салатики - майонезом еще не заправляла - типа оливье с копченой курицей, селедочку под шубой, салатик с крабовыми палочками и яблоком зеленым, салат с кальмарами и ананасами. Сварила компот из смородины и малины. Утку замариновала на ночь со специями!! ! А завтра еще планов громадье!! ! С наступающим.

дракон обжареный в сливочном масле ..и тушеный в томатном соусе ..

САЛАТ-ЗАКУСКА "ЭНИГМА".
Очень вкусная холодная закуска для семейного обеда в выходной день и для праздничного стола!
Печень промываем, откидываем на дуршлаг. Затем нарезаем средними кусочками и обжариваем в растительном масле минут 15 до мягкости. Подсаливаем.
В другой сковороде обжариваем лук, нарезанный тонкими полукольцами. Когда он подрумянится-выкладываем к нему грибы, нашинкованные тонкими ломтиками. Солим, перчим, жарим до полного выпаривания жидкости. Содержимое обеих сковород остужаем.
Мандарины очищаем от кожуры, вынимаем косточки и нарезаем кусочками. Пять штук оставляем для украшения. Все продукты смешиваем в салатнике, добавляем рубленную зелень. Украшаем веточками петрушки и дольками мандаринов.
Приятного аппетита!
Печень куриная-500г;
шампиньоны свежие 400 г;
лук красный-одна большая головка;
мандарины кисло-сладкие-две штуки;
растительное масло для жарки;
зелень укропа и петрушки.

Мы вдвоем празднуем, дети и внуки приедут позже.
Собиралась готовить утку, а муж традиционно просит пельмени домашние. Но решили сделать это, когда все соберемся. Запеку карпа, приготовлю салат, как подсказал недавно Владимир Птохов: Уолдорф (Waldorf Astoria), понравилось сочетание! Лимонный пирог уже испекла. На концерт вечером идем, так что весь вечер не будем за столом сидеть, погуляем в центре - и приедем к полночи домой.

Сельдь под шубой
крабовый салат
наш традиционный оливье
цезарь
овощная нарезка
утка с яблоками
стейк лосося
йогуртовый торт