Блюда для торжества, праздника
Всех поздравляю с Новым годом! Что готовить теперь на рождество?
ЕСЛИ ЕСТЬ ЖЕЛАНИЕ ЗАВИСНУТЬ НА КУХНЕ, ТО РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРЯНИКИ, ГУСЯ ИЛИ ИНДЕЙКУ. ВЫБОР ОГРОМЕН, ТОЛЬКО МЕНЯ ЧТО-ТО ДАЖЕ "ЗАМУТИЛО" ОТ ПЕРЕЧИСЛЕНИЯ ЕДЫ.. . Может отдохнуть от обжорства?
планирую рождественского гуся зажарить...
...курочку в духовочке.... и на закуску что нибудь легенькое...)
Те салаты, которых не было на НГ-столе)))) )
Я, например, обязательно мимозку сделаю, курица пожарю со специями, а на гарнир - печеные яблоки с клюквой (на НГ делаем утку).
Я, например, обязательно мимозку сделаю, курица пожарю со специями, а на гарнир - печеные яблоки с клюквой (на НГ делаем утку).
утку по пекински
икра, шампанское, рыба .
Расчитывай на то, что осталось в холодильнике и в магазинах
Холодец буду варить.
Гусь лапчатый «Рождественский»
Вам понадобится:
Гусь - 3 кг,
Лук репчатый - 2 шт. ,
Морковь - 1 шт. ,
Вино красное - 2 стакана,
Зелень укропа - 1 пучок,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Растительное масло,
Специи.
Приготовление:
Тушку гуся порубить на части, добавить специи, перемешать и выложить на противень. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Лук и морковь измельчить и пассировать на масле.
Выложить кусочки гуся в кастрюлю, добавить вино, лук, морковь, измельченную зелень петрушки и готовить под крышкой до готовности. Подать на блюде, посыпав измельченным укропом.
Вам понадобится:
Гусь - 3 кг,
Лук репчатый - 2 шт. ,
Морковь - 1 шт. ,
Вино красное - 2 стакана,
Зелень укропа - 1 пучок,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Растительное масло,
Специи.
Приготовление:
Тушку гуся порубить на части, добавить специи, перемешать и выложить на противень. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Лук и морковь измельчить и пассировать на масле.
Выложить кусочки гуся в кастрюлю, добавить вино, лук, морковь, измельченную зелень петрушки и готовить под крышкой до готовности. Подать на блюде, посыпав измельченным укропом.
Индейка.
Щучьи головы с чесноком.
Сделаю горшочки: говядина, картошка, грибы, и вдуховку. И опять оливье.
Приготовить можно либо из того что есть либо то чего душа пожелает. Я не знаю как в вашей семье утка с яблоками это само собой самое главное на Рождество мы своим крестным несём кутю сваренную из пшеницы заправленную мёдом изюмом, черносливом и курагой и обязательно узвар именно вечером.
Похожие вопросы
- в данный момент отмечаете ли ВЫ старый новый год? Какие впечатления?ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВЫМ ГОДОМ!
- Вы специально составляете меню для каждого нового года или готовите традиционное? Что будет на столе в новый год у вас?
- Дорогие кулинары, что планируете готовить на Рождество? Или так устали от Нового Года, что ничего не хочется?
- Доброй вам ночи! Кто знает какой-нибудь рецепт необычного салатика и горячего? Готовлю меню к Новому году.)))
- Поздравляю со старым Новым годом!!!) У нас только стола не будет, а просто фрукты) У вас какое главное блюдо на этот +
- Всех в преддверии Нового года поздравляю. Вопрос про новогоднее меню и салат - как вам? Рецепт вн)
- Ну вот, и Новый год прошёл, а что на рождество будете готовить???
- Скоро Новый Год, а за ним и Рождество. Обычно к ним готовят карпа, а вот как лучше приготовить запеченную дораду?
- Хозяюшки! Всех - С Новым годом!Вопрос - что возят к родителям на вечерю перед Рождеством?И как приготовить вкусную кутю
- С Новым Годом! И наступающим Рождеством! Курица (не гусь)- целая. Поизголяемся к празднику? Хочу запеченную в духовке!