Блюда для торжества, праздника

Почему плов едят руками?

Мой хороший знакомый, скульптор (академик из Узбекистана) угощал нас несколько раз пловом собственного приготовления и как-то обьяснял почему именно узбекский плов едят руками. Раньше плов подавали в одну посуду, а не делили на порции отдельно для каждого и если его руками (вот так соберуться восьмером у широкой тарелке и едят) для того, что это ритуал доверия к ближнему, даже будучи на узбекских свадьбах отец жениха своими руками кладёт горсть плова в рот невесте. Хозяин дома так же при встречи дорогого, уважаемого гостя кладёт горсть плова ему в рот из-за уважения. Сейчас уже правда, молодое поколение забывает эти традиции, едят ложками, но вилками плов есть нельзя, это против правил, как он обьяснял это символ смерти протыкать плов ножом, вилкой, резать лепёшку ножом.
Камила Джафарова
Камила Джафарова
2 679
Лучший ответ
это у вас едят руками
Плов, как и женщину, не нужно трогать ложкой.
так по уставу положено.. . часть мира есть с помощью ложки и вилки, другая - с помощью палочек, остальные - руками...
Tazagul Kalimbekova
Tazagul Kalimbekova
9 076
ну небыло у них столовых предметов - бедно жили :(
Потому что это блюдо, о котором говорят: пальчики оближешь.
бывает
Да едет руками, а потом руки об халат вытирают, чтоб зимой не мерзнуть.
так не видно, сколько в рот положешь....)))
Руками больше и быстрее в рот затолкаешь.
А ногами неудобно!
Нет столов, халаты длинные.. .
Но в ИНДИИ ещё хуже - рис с подливкой и мухами.
А потом водку можно и ведрами
**
***линочка ***
2 684
у всех свои тараканы в голове! я вот плов вилкой ем, зато МАКАРОНЫ РУКАМИ...
ешьте все, что угодно всем, чем угодно и не парьтесь, как ето делают другие
Наверное чабаны так придумали, у них риборов столовых с собой не было.
Татьяна Мищук
Татьяна Мищук
1 899
плов жирный, руки сухие, а тут поешь и ручки смажешь за одно экономия сплошная
Яночка Михина
Яночка Михина
1 852
Я ем вилкой=)
Традиция.
Узбеки есть узбеки, нечистоплотные и неприученные к столоыым приборам, вот и все объяснение
Татьяна
Татьяна
442
А Вы думаете, что те кто ест плов руками, всё остальное они едят ножом и вилкой!?!?
В Азербайжане едят ложкой, плов король наших блюд
Если не ошибаюсь, то это традиция какого-то города, а русские просто применяют филки или ложки..
Effi Houf
Effi Houf
203

Похожие вопросы