приготовьте вкусный коктейль*клубнично-банановый молочный коктейль
Ингредиенты
Для приготовления используйте стакан молока, две столовые ложки ванильного мороженого, полстакана свежей (замороженной) клубники, большой порезанный на кусочки банан.
Приготовление
Перемешайте с помощью блендера все компоненты, потратив на это где-то одну минуту. Перелейте милкшейк в предварительно охлажденный высокий стакан. Гарнируйте коктейль клубникой и небольшим ломтиком банана на шпажке.
во-первых, спасибо большое) )
во-вторых.. . я думаю, что лучше всего у мужчины получается делать МЯСО, именно это вам и посоветую. это может быть, как и банальная свинина в рукаве запеченная с розмарином и сливочным соусом, либо фаршированный гусь, либо кролик в белом вине, или молодая баранина с овощами))))
Закуска Тюльпан
Помидоры черри - 5 - 10 штук
•Творог - 300-500 грамм
•Зелень укропа и петрушки
•Сыр твердых сортов - 300 грамм
•Чеснок - 2-3 зубчика
•Майонез - 1 упаковка
•Печеночный паштет - 300 грамм
•Зеленый лук
•Деревянные шпажки
Помидоры вымыть, острым ножом сделать небольшие надрезы и удалить середину ложкой. Начинка может быть разная:
1. Смешанный с зеленью творог;
2. Потертый на крупной терке сыр, чеснок и майонез
3. Печеночный паштет
Выбранной начинкой фаршируем помидоры. помидорки чуть-чуть приоткрыты как тюльпаны. На шпажки надеваем зеленый лук и крепим на них помидоры. Вставляет Тюльпаны в вазу и преподносим в подарок. или ложим начиненные помидорки на блюдо, из петрушки делаем стебли и листья тюльпанов. букет готов. красиво.
--------------
Рулетики из лаваша с сёмгой
Лист лаваша - 1 штука
•Плавленый сырок - 2 штуки
•Слабосоленая семга - 200 грамм
•Жирная сметана - 200 грамм
•Чеснок - 2 зубчика
•Сок лимона - 2 столовые ложки
•Зелень укропа и петрушки
Лист лаваша намазать тонким слоем плавленого сырка. Семгу тоненько порезать и уложить на лаваш. Приготовить соус: смешать сметану, лимонный сок, рубленную зелень, выдавить туда же чеснок. Намазать лаваш соусом, свернуть в тугой рулет и нарезать острым ножом.
-------
Рулетики из курицы
Куриное филе посолить, поперчить и дать постоять 2-3 часа Затем разрезать, не дорезая до конца, выложить на мясо консервированные ананасы или абрикосы, кусочек сыра и кусочек ветчины. Филе сложить, обмотать ниткой и поместить в прогретую духовку на 30-40 минут. Когда рулетики остынут, нитку нужно снять.
Нарезается холодным, подается – посыпанным мелко нарезанной зеленью.
---------------
Курица с секретом
•курица, весом около 2 кг
•300 г шампиньонов
•100 г сыра (твердого)
•150 г лука
•1 зубчик чеснока
•зелень
•майонез
•соль
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить грибы, обжарить. Затем остудить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать грибы, сыр, зелень, мелко нарезанный чеснок. Немного посолить.
Курицу разрезать по грудке.
Аккуратно отделить кожу.
Начинку затолкать под кожу, равномерно распределить.
Смазать курицу майонезом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение часа.
--------
Мясо с грибами.
.Берём 0,5кг. мяса (свинина, курица,), 0,5кг. свежих грибов, 150г. сметаны, 2-3головки лука, грибной бульон или грибной кубик. Мясо нарезаем кусочками, солим, перчим и обжариваем на сковороде. Обжареное мясо слаживаем в кастрюлю. Грибы отвариваем, режим и обжариваем с луком. Грибы добовляем к мясу, так же кладём сметану и добовляем грибной бульон. Ставим на огонь и хорошо протушить на медленном огне.
---------
Свиные рулетики.
Для этого блюда нам понадобится свиная шея или карбонад, маринованные огурцы, сало, морковь, лук, чеснок, сыр, соль, перец, сметана, майонез.
И так: отбиваем мясо, солим, перчим, смазываем смесью из чеснока и лука (по вкусу) , посыпаем тертым сыром, кладем по "карандашу" сала, огурца и моркови
Сворачиваем рулетиком, закрепляем зубочисткой, и на сковороду обжаривать
Аккуратно вытащить зубочистки.
Затем сложить в кастрюльку и протушить в смеси сметаны и майонеза.
При подаче полить этим же соусом.
мясной рулет из фарша - начинка грибы+лук+морковка, сверху обмазать майонезом или сыром присыпать. запекать в фальге, в конце приоткрыть и подрумянить.
канапешные бутики с креветками можно сделать -выглядят красиво, съедаются быстро - хлебушек подрумянить на сковородке (я багет тоненько резала, сразу маленькие и аккуратненькие кусочки получаются) - сыр плавленый сверху, чеснок (возможно хренаж или горчица) , ломтик огурчика и всехру креветка (если маленькие то несколько)
З. Ы. никогда не готовлю в фартуке и ни капельки не испачкалась, не отлынивайте от приготовления праздничного ужина для милых дам))
Нам понравился вот такой....так интересно за женой наблюдать и подкалывать))))))))))))
О коктейле «Snake Tears» гласит одна не очень старинная, но чрезвычайно интересная мексиканская легенда, или, скорее, народное поверье. Мол, если дать своей возлюбленной выпить «Слезы змеи» и после этого она заплачет, значит, она тебе изменяет. Хотя сами мексиканцы добавляют, что об этом тесте на верность знают все женщины, ходящие «налево»))))))))
Налей текилу в бокал и подожги. Пылающий коктейль следует сразу же пить через трубочку в тот момент, когда два остальных ингредиента медленно вливаются в бокал))))))))))
Текила – 50 мл
Ликер Калу́а –25 мл
Лимонный фреш – 25 мл