Что интересное можно приготовить на Старый Новый Год для семьи?

Старый новый год, 14-е число, как праздник не одинок, он вплотную связан с двумя святыми днями - Васильевым и Маланьиным. Маланья, по одному из поверий, якобы была женой Василия. Выражение «наготовить как на Маланьину свадьбу" – это и есть та самая традиция, обычай много и вкусно готовить, как на свадьбе у Василия и Маланьи. Особенно ценились блюда из свинины, потому что святой Василий Великий считался покровителем свиноводов.

"Свинку да боровка для Васильева вечерка", "не чиста животина свинья, да нет у Бога ничего нечистого - Василий зимний освятит! ", - говорится в пословицах об этом дне. Вспомните об этих народных приметах, когда будете накрывать праздничный стол.

Есть и народные приметы, связанные с этой ночью. Если небо ясное и звездное - будет богатый урожай ягод. 14 января садоводам рекомендуется встряхнуть плодовые деревья, потому что святой Василий Великий, по народному поверью, еще и охраняет сады от червей и вредителей. Утром 14 января нужно пройти по саду со словами древнего заговора: "Как отряхиваю я (имя) белпушист снег, так отряхнет червя-гада всякого по весне святой Василий! "

я сама люблю быстро и вкусно готовить
поэтому прдлагаю
салат Часы
салат Ананас
рулетики с семгой

Помните, что скромная бутылка водки не только украсит стол, но и скроет ваши кулинарные промахи.

готовить нужно то, что радует - это же праздник ))) и легко сделать и к легким напиткам - греческий салат, паэлью, ризотто.. . есть салат орландо ))) альтернатива оливье в конце концов )))