день рождения в офисе на 8 человек, что можно поставить на стол, предложите блюда....

отбивнушки небольшие, пирог или маленькие пирожки, лаваш намазать плавленым сыром, посыпать укропом, положить малосольную красную рыбу, скрутить рулетом - пт\отом порезать, мясная и овощная нарезки, маринованные огурчика, маслины, фрукты. если это не фуршет, то еще салат можно сделать.

рулетики - взять любую тонконарезанную ветчину или бекон (желательно довольно большие ломтики) , положить можно лист салата и размазать начинку (сырную бутербродную пасту любую, в которую можно добавить мелконарезанную колбасу, оливки, сладкий перец, огурцы маринованные или свежие, кукурузу, горошек, шампиньоны и проч. или сделать массу самим на основе творога, сметаны и специй) Завернуть в трубочки

башенки - кружки помидоров и моццареллы уложить друг на друга поочерёдно, либо по 2, либо по 3 штуки (от тонкости нарезки) , между ними можно положить сложенный ломтик тонкой ветчины типа "прошутто". Сделать заливку на основе оливкового масла, соли, базилика и перца и полить башенки или предварительно обмакнуть все кусочки в этой заправке. Украсить оливками или листиком базилика

сырные шарики - тёртый сыр смешать с творогом и одной- двумя ложками слегка подогретого сливочного масла (вместо творога можно мягкий сыр типа "филадельфия", желательно уже с приправами или чесноком или добавить самим чеснок, прованские травы, перец, и т. п. ) мокрыми руками скатать небольшие шарики величиной с грецкий орех примерно. Обвалять можно в мелконарезанном шнитт-луке или молотых орехах или обжаренном кунжуте.

Торт из печенья
плоское галетное печенье уложить слоями, смазывая каждый слой взбитыми с сахаром сливками и тушёными с сахаром мелконарезанными яблоками. Верхний слой без яблок. Посыпать обжаренным миндалём. Вместо сливок можно взять мягкий сыр типа маскарпоне или творог со сметаной, подсластить сахаром или вареньем. Дать пропитаться в холодильнике.

СПИРТНОЕ - коктейль"Заячья лапка"

на полбутылки рома или бренди примерно столько же или чуть меньше яичного ликёра, подтаявшее ванильное мороженое грамм 200 или 100. Смешать, разлить по бокалам и для красоты можно выдавить в каждый бокал взбитые сливки и посыпать фисташками молотыми.

У нас как-то коллега устраивала суши-вечеринку.

а купите побольше фруктов.. . в такую погоду не портятся и довезти легко и украсить можно красиво.. . главное арбузик не забудьте

Купите 2 пирога в "Пироговом дворике" - один сладкий, другой с мясом или с грибами, или что нравится.)) ) Фрукты, шампанское.)))

Возмите крабовые палочки, разверните их, нафаршируйте любой начинкой, например: вареное яйцо и сыр натереть на мелкой терке добавить майонез и немного чеснока и обратно закрутить.

А я делала так. Накупила разных фруктов (бананы, киви, апельсины, красное и зеленое яблоко и тп) и сделала из них фруктовый хоровод:

Заходите в гости за рецептом. Буду рада

Цезарь, курица на соли, яйца фаршированные красной и черной (искусственной) икрой, кальмар под майонезом, салат из тунца...