Рецепт простого тортика.

Как раз легко, просто, вкусно. быстро)
3 яйца, 2 ст. сахара, все перетереть
пол-литра кефир
1.5 ч. ложки соды, можно гашенной в уксусе, можно просто в кефире,
125 грамм топленного (масла или маргарина залить в тесто)
какао (тесто должно быть темно-коричневым, шоколадным)
мука чуть больше трех стаканов, как на оладьи такая консинстенция.. .
если есть орешки то и орешки можно в тесто, даже нужно.. если нет, значит нет. .

крем.. 1 варенная сгущенка+250 грамм масла.. долго крем не сбивай, чтобы вкус сгущенки остался.. масло просто до того сбей хорошо, и потом просто перемешай со сгущенкой. .

сверху можно шоколад натереть, можно коксовую стружку, можно помадку сварить, шоколадную глазурь с орешками будет хорошо, можно просто бока обрезать.. этих коржей.. и тоже сверху (как на печеное ЕЖИКИ)

Пропитывать не надо.. это не бисквит.. .
бисквит не стала писать уж.. не знаю умеешь или нет.. возиться с яйцами...)

1 стак сметаны, 1,5 стак муки, 1 стак сахара, 0,5 ч л соды, 2 яйца- выпечь, разрезать на 2 коржа и промазать сметаной, взбитой с сахаром

ТОРТ " ФАЛЬШИВЫЙ ТРЮФЕЛЬ".


Делается быстро, получается вкусно!
Обыкновенное покупное песочное печенье раздавить, раскрошить руками.
Делается глазурь: 2 столовые ложки какао, сахара по вкусу ( примерно 2/3 стакана) , ванилин ( пакетик, тоже примерно) , всё перетереть вместе и развести молоком ( или просто водой) .
Смесь закипятить, добавить грамм 25 - 50 сливочного масла.
Быстро вылить в печенье и всё перемешать как следует.
Сформировать в виде трюфеля, сверху посыпать сухим какао, можно полить сгущёнкой.
На 3 - 5 минут поставить в морозильную камеру.