а вы на новый год готовите банальные блюда или что то особенное?

Тушеный гусь. 1 гусь (индюшка) 70мл. коньяка, 2 бокала красного десертного вина,
300 г бекона по половины пучка петрушки, лука и базилика, 2 апельсина, небольшая головка чеснока, лавровый
листик, масло растительное любое, соль и перец. Гуся разделить на куски, Бекон порезать кубиками. Гуся
подрумянить в масле, переложить в сотейник. Добавить бекон, зелень, чеснок, лавровый лист, Посолить, поперчить
,Залить вином, коньяком и двумя стаканами кипяченой воды, Закрыть крышку. Тушит на слабом огне 3 часа, А за
40 минут до окончания приготовления полить все апельсиновым соком. Это очень вкусно уверяю вас и смотрится это блюдо потрясающе
Малосольную семгу собственного приготовления

тарталетки с криветками обязательноКанапе с икрой мойвы, сельдью и яблокомКакойнибудь красивый салатик, типа слоеного печеночногоИ если силы остануться то Карпа по староруски

Пару-тройку салатов, причем идеи, какие именно, иногда приходят в последний момент, что-нибудь горячее (обычно мясо запеченое, свинина или баранина) фрукты, традиционная бутылка шампанского и бутылка коньяка....

готовим все любимое чтоб в радость сьесть а потом уж когда 10 дней дома тогда можно и другое

обычно приурачиваем к праздникам то, что лениво готовить в обычные дни недели.
в этом году я рассчитываю на рисовую кашу в тыкве например.

3 последних года братья готовят шашлык у подъезда и приносят его в 12 часам, к нему традиционно помидоры-лук, на столе арбуз, дыня, виноград, козий сыр, пармская ветчина, форель (сами солим) , этого достаточно

Готовим не банальные а традиционный салат Оливье:

ничего не готовлю, открою шампанское и коньяк, почищу мандаринку, съем шпротинку или икры ложку, посмотрю телик пять минут после нулей, и спать лягу)) Или не лягу)) ) Все равно, обжиралово не устраиваю, не вижу смысла - что за повод набивать пузо, причем раз в году, будто еда закончится сегодня)))

Ничего особенного - просто посидим, посмотрим, возможно, старое кино, скорее всего, будет легкая закуска - зеленый салат, желательно - рыба, если не получится - курица или другая птица, главное - не думать, что приготовление птицы или рыбы в духовке - это вселенский подвиг)))))))) , и какие-нибудь соленые орешки, огурчики, яблоки. Как получится! Безусловно - вкусности и угощения для наших 5 кошек! Это - главнее всего!

Ничего готовить не буду, в гости к Яковлевой пойду )))))))))

Я много лет НИЧЕГО не готовлю! Хожу в ресторан, или встречаю Н. Г. на Стрелке Васильевского острова или на Дворцовой площади. вот. где здорово! Хоть мне и не мало лет, но сидеть за столом и жрать всю ночь мне скучно! Зато будет, что вспомнить. кроме усталости.

Когда как, по разному, по настроению, но водка, салаты, шампанское, шпроты, горячее-это обязательно!

....не хочу новый год...

Исходя из бюджета

Салат змея:

каждый раз новое

придумываем свои! и очень вкусно получается, ну и, конечно же, два-три обычных, как и все готовят!