Как отметить новый год??

съездить к родственникам, где давно не был

Заяц, запеченный в сметане

Состав:

1 заяц
3-4 ст. ложки жира
1 стакан сметаны
2 ст. ложки муки
2 моркови
2 головки репчатого лука
2 болгарских перца
петрушка
1,5 стакана уксуса 3%
черный перец, мускатный орех, паприка, куркума, соль по вкусу
Приготовление: тушку выпотрошенного и промытого зайца зачистить, удалить пленку и сухожилия. Разрубить на куски и замариновать в слабом растворе уксуса на 4-6 часов. Морковь, репчатый лук, болгарский перец и петрушку нарезать. Все пряности и специи смешать вместе.

Зайца натереть ими и с подготовленными кореньями уложить на большую сковороду, полить растопленным жиром, добавить 1,5 стакана воды и готовить в духовом шкафу, примерно, 50 минут при 200 градусах, периодически поливая соком.

Зайца вынуть из духовки и переложить в кастрюлю, а на сковороду, где готовился заяц, долить 1 стакан горячей воды и прокипятить. Обжаренную муку развести в стакане бульона или воды и влить в сковороду. Все опять прокипятить, процедить и влить в кастрюлю с зайцем. Добавить туда же сметану и тушить до полной готовности мяса. Готовые куски зайца выложить на блюдо, полить образовавшимся соусом и украсить зеленью. Зайца можно заменить на кролика.

Порадуйте змею разнообразием угощений. По сложившейся традиции, стол должен ломиться от закусок и напитков. Не станет исключением и год 2013, ведь наш нынешний талисман тоже любит покушать, как следует. Особенно, это относится к мясным блюдам.

Каждый отмечает по своему у одни стол ломиться от изобилия .другие экономные бутерброд с икрой съедят .соком запьею и спать ложаться, а некорые стакан кефира на ночь и спать.

весело и вкусно!

сначала, надо отметить КОНЕЦ СВЕТА...

Лучше всего тупо спать

У меня уже все готово)
Честно говоря надоел типичный Новый Год, хочется чего-то особенного. В интернете море информации по поводу организации праздников! У нас будет программа, конкурсы, подарки и многое другое.

лучше встретить в домашней обстановке с близкими родственниками

Закатите вечеринку в стиле НГ http://studioofdream.ru/kalendar-prazdn/2-uncategorised/45-novogodnie-predlozheniya-dlya-detej
Чтоб было вот так -

весело

я бы предложил на даче. К природе ближе, грязи после меньше. Ёлочка во дворе. Свой опыт