Какими блюдами поражаете своих гостей на праздники ?

Есть парочка обалденнных салатов ;)

САЛАТ СКАЗКА

ПРОДУКТЫ:
Куриное филе - 1кг
Грибы шампиньоны - 1 кг
Лук - 3 больших или 4 средних луковицы ( можно больше )
Грецкие орехи - 100-150 гр.
Яйца - 10-12 шт.
Майонез "Мистер Рикко на перепелиных яйцах) - 700-800 гр.

Куриное филе отварить.
Грибы порезать и хорошенько обжарить.
Лук измельчить и обжарить до светло-коричневого цвета.
Грецкие орехи ПРОКАЛИТЬ обжарив на СУХОЙ сковороде или в СВЧ.
Не долго, до появления приятного аромата. Не передержать, а то сгорят !
Мелко измельчить орехи миксером, но так, что бы чувствовались кусочки, а не в "пыль" )
Можно просто натереть их на тёрке.
Яйца отварить и нарезать кусочками ( на 4 части вдоль, а потом толщиной 3-4мм) .
Майонез взбить миксером ( 20-30 секунд ).

Выкладывать в ёмкость слоями:
майонез
грибы
лук
курица
майонез
орехи
яйца
майонез
грибы
лук
курица
майонез
орехи
яйца
майонез
орехи
( именно такая последовательность дает максимально вкусный результат )

Сверху дополнительно присыпать верхний слой майонеза измельчёнными орехами.
Майонеза нужно не мало, иначе салат получится "сухим" и жестковатым.

_____________________________________________

САЛАТ «ПУСТЬ ПОЖЕНЯТСЯ»

ПРОДУКТЫ:

500 г куриной грудки, отварить
500 г шампиньонов, обжарить
200 г чернослива, залить кипятком
200 г сыра
3-4 средние картофелины, отварить
5-6 яиц, отварить
Майонез "Мистер Рикко на перепелиных яйцах) - 500-600 гр.

Куриную грудку отвариваем, чернослив заливаем кипятком, чтобы размяк. Шампиньоны обжариваем до готовности на растительном масле. Картофель и яйца отварить и остудить.
Начинаем выкладывать послойно в форму:
1.Нарезанный чернослив.
2.Отварную и порезанную на мелкие кусочки, куриную грудку.
3.Нарезанный кубиками картофель.
4. Слой жаренных грибов.
5. Яйца, натертые на терке.
6. Сыр, натертый на терке.
7. Каждый слой промазываем майонезом.

Поставить в холодильник, чтобы хорошо пропитался, и как говорит одна известная телеведущая: «Пусть все продукты поженятся! "

красивыми и прикольными

Водкой и солёными огурцами! Иногдп чёрным хлебом, причём всем нравится!

Крепкими. Поражаю наповал.

Для гостей у меня только одно блюдо - чугунная сковородка. Если конечно в роли гостей не выступают мои родители. Для них я готовлю вегетарианские вкусности.

Маянезику пожарь, не мучайся.

Шампанское в водочном соусе под пивной шубой. Дед Мороз отдыхает.

клево