И что на 14 февраля будем готовить?

Торт "Изумрудная черепаха"
Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч.
л.
-Мука (+2 ст. ложки в крем) — 450-470
г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г
Приготовление:
Поскольку коржи готовятся очень
быстро, сразу лучше сварить крем. В
кастрюльку влить молоко, добавить в
него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан
сахара и пакетик ванильного сахара,
хорошо взбить венчиком и поставить
на медленный огонь. Варить,
помешивая, до загустения. В горячий
крем добавить сливочное
масло, помешать и накрыть крышкой,
чтоб крем не остыл. Теперь
приступаем к коржам. В миску
выливаем банку сгущёнки, добавляем
яйцо и хорошо перемешиваем. Затем
добавляем соду гашенную уксусом и
постепенно подсыпаем муку. Когда
ложкой мешать станет трудно - тесто
перекладываем на рабочую
поверхность и домешиваем. Сильно
забивать не надо - тесто должно быть
мягкое и эластичное. Делим тесто на 8
равных частей. Раскатываем каждый
корж и накалываем вилкой в
нескольких местах. Разогреваем
сковороду на среднем огне и
начинаем печь. Коржи пекутся очень
быстро - буквально 1 минуту и сразу
переворачиваем. Таким образом
печём все 8 коржей. Затем берём
тарелочку подходящего размера и
обрезаем все коржи. Обрезки нам
понадобятся для обсыпки торта.
Начинаем смазывать коржи кремом.
Крем у нас ещё горяченький, тортик
пропитается очень быстро. Затем верх
торта и бока тоже хорошо смазываем.
Обсыпаем крошкой. Торт готов.

Заставлю мужа пропылесосить, вымыть посуду. проверить у детей уроки, приготовить ужин, вытереть пыль и выбросить мусор! -мне вполне достаточно, в качестве подарка, на день Святого Валентина!))))

Понятия не имею. А что, об этом надо думать?

А в честь чего готовить что-то особенное?? ? В честь того, что священнику голову отрубили? По-моему бред.

Как обычно

Еще надо китайский НГ пережить....

бич-пакет

Любимое блюдо

это католический праздник, я православная потому отмечаю день Петра и Февронии 8 июля!

Не вижу повода готовить что то особенное т. к я православная, а праздник этот католический. У нас подобный день семьи, любви и верности - 8 июля.

У нас в этот день другой, народный праздник "Трифон Зарезан" /день св. Трифона/. В этот день подрезают виноградники, запекают фаршированного барана и пьют красное вино) ) Поэтому, естественно, будет фаршированный баран и домашнее красное вино)))

Торт сметанный. Коржи куплю в магазине. Крем - взбить сметану (600 гр )с сахаром (1 стакан) , добавить желатин (предварительно заварить, остудить, влить помешивая в сметану) . Намазать коржи и поставить в холодильник.

Салат из икры, свёклы ( кстати очень вкусное сочетание. ) в форме сердечка

полторашку)