Что подать на стол на годовщину свадьбы? Что бы получилось скромненько, но со вкусом. ..Для узкого круга друзей...

Салат из кальмаров с овощами
Для рецепта вам потребуется:
кальмары (филе) - 300г
отварной картофель - 3 шт.
отварная морковь - 3 шт.
консервированные огурцы - 3 шт.
майонез - 100-150 г
консервированный зеленый горошек - 200-250г
соль, сахар, перец - по вкусу
Очищенных кальмаров залить горячей водой, подержать в ней 3 минуты, очистить от кожи; варить в подсоленной воде 4 минуты. Остуженное филе, картофель, морковь и очищенные от кожуры огурцы нарезать полосками.
К майонезу добавить соль, сахар, перец, залить смесью приготовленные продукты и осторожно вымешать. Украсить листьями салата, огурцом, кусочками кальмара.
Кальмара нельзя переваривать, потому что он становится невкусным и жестким.

Кукурузный салат с чипсами
Что нужно:
1 банка (198 г) консервированной сладкой кукурузы
3 ст. л. оливкового майонеза
2 пачки (по 50 г) картофельных чипсов
100 г крабовых палочек
Что делать:
Чипсы слегка размять, не вынимая из пакета. Крабовые палочки нарезать кружками толщиной 0,5 см. Чипсы, крабовые палочки и кукурузу из банки (жидкость слить) выложить в глубокую посуду, перемешать. Заправить оливковым майонезом.

Салат из ветчины с шампиньонами
Состав:
шампиньоны - 300 г,
помидоры - 300 г,
ветчина - 200 г,
яйца (вареные) - 3 шт,
сыр (твердый) - 50-70 г,
лук репчатый - 1 шт,
сливочное масло - 1 столовая ложка,
растительное масло - 2 столовых ложки,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление:
Ветчину нарезать кубиками.
Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножки и нарезать кубиками.
Яйца очистить и порубить ножом или натереть на крупной терке.
Сыр натереть на средней терке.
Шампиньоны вымыть и нарезать кубиками или соломкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, выложить лук, немного посолить, поперчить и обжарить до мягкости.
Убрать лук из сковороды при помощи ложки с отверстиями, стараясь, чтобы как можно больше масла осталось в сковороде.
В сковороду выложить шампиньоны, посолить и жарить на среднем огне до испарения жидкости.
Когда вся влага испарится, уменьшить огонь и обжарить до светло-золотистого цвета.
Переложить шампиньоны в миску к луку (удалить излишки масла) .
Соединить в миске шампиньоны с луком, ветчину, помидоры, яйца и сыр.
Совет. В салат можно добавить нарезанный кубиками болгарский перец.
Заправить майонезом, слегка посолить и поперчить, по вкусу.
Салат перемешать и дать настояться в холодильнике 4-5 часов.
Приятного Вам аппетита!
На этих zefira .net, chudo-povar.com, tastysite . ru, www .salatomanya .ru, http:/ /www .gotovim .ru/ , http:/ /gotovim -doma .ru/ , http:/ /supercook .ru/ , http:// www .say7 .info/ , http:/ /www .good -cook .ru/ , http:/ /ogoloda .li/ , http:/ /gotovim -legko .blogspot .com/ , http:/ /www .vkusnyblog .ru/ , http:/ /kuking . net, http:/ /lady .mail .ru/recipe/selection/ , http:/ /vkusno-i-prosto .ru/ , http:/ /gurmano –mania .com/ , http:/ /www .na-tarelke .ru/ http:/ /gotovimvmeste .info/ http:/ /my-cook .ru/ http ://niksya .ru/ http: / /ogoloda .li/ http:/ /lady .mail .ru/ cookery/ http:/ /tvoirecepty .ru/ http:/ /www .delishis .ru/recipes/salad/ tastysite .ru/ povar .ru/ http:/ /cook .rutxt .ru/ http:/ /www .gotovim -sami .ru/ http:/ /quickmeal .ru/ http:/ /http://fanparty.ru/out?link=http://www.timeboil .ru/ http:/ /www .kakprosto .ru/ http:/ /kulinariya123.blogspot .com/p/blog-page_30.html http:/ /lublugotovit .ru/ сайтах много вкусных блюд.

Можно заказать на дом суши.
Мы вчера закупили много горячих обалденных чебуреков. И больше никто ничего не ел. )

узкий круг сводите в кафе - и сами отдохнете,
и не напрягаться мыть после вечеринки, деньги те же, удовольствия больше))

чем здоровее пища - тем счастливее все будут

запеките картофель с овощами и ребрышки .
салат-крабовые палочки+кукуруза, пекинская капуста+яйца+майонез, салат-200г куриного филе+1 банка ананаса, лук пожарить, яйца, сыр 200 г+майонез, голубцы (купите сырые готовые) , а дома только потушите и заправите соусом и зажаркой,
отбивные из свинины,
и куриные грудки фаршированные персиками (из банки) -делать быстро, получается сочно и вкусно, гости точно удивятся вашим кулинарным способностям! я на новый год делала (хотя времени нееееееееет- у меня грудной ребенок) , однако все успела!
вот вам 2 гарнира -картофель, голубцы, 2 мясных-отбивные, куриные грудки, 2 салата.
и делайте все порционно! !!по количеству гостей (из расчета на каждого по 2 шт).