ваше меню к новогоднему столу

У меня остались замечательные невостребованные иллюстрированные журналы с прошлого года, хотелось бы воспользоваться ими, тем более, что предложенные блюда достаточно простые. И оформление праздничного стола также не последнее дело. Спасибо за то, что напомнили, пойду полистаю...)))
Во всяком случае, никакого майонеза, кром Оливье.

заливная рыба.

У меня запечённая свинина
в винном соусе
салат тоскана-по рецепту итальянцев
маленький картфель с грибами и со сметаной
десерт-вишня в сахаре по-домашнему
пирожное картошка
бисквит с персиками и со сгущёнкой
ещё сыр филадельфия с ветчиной и кунджутом на круглых галетах, типа канапе
Вино красное
Вино белое
Сидр
Шампанское
Водка
Текила

Мандарины

Сон, или то, что в гостях, или то, что в ресторане.

Курица в духовке, оливье, наполеон. Остальное в зависимости от обстоятельств.

Шампиньоны запеку.

Заливной язык, жюльен,
утка или гусь с яблоками и курагой,
оливье, салат с ананасом и курицей,
салат с брокколи, беконом и зернами граната,
бутеры с икрой и семгой,
торт Наполеон, желе - детям, соки или компоты,
шампанское, вино, фрукты.... конфеты... подарки.... ммммм
У меня всегда дом полон гостей и приходится много готовить, хотя они и с собой что-то приносят.. .
А на утро всегда варю уху с красной рыбки с зеленью....

http://www.youtube.com/watch?v=cpqzkrP_zcM

http://www.youtube.com/watch?v=bR97NE0UQPw

http://www.youtube.com/watch?v=7Y0YFhX_HG0

http://www.youtube.com/watch?v=N4eJZZr-4II

http://www.youtube.com/watch?v=g4EFoR9v2P8

http://www.youtube.com/watch?v=yAUR0guqAv8

скорее всего большенство из них будут на моем праздничном столе

утка с гарниром к-нибудь
салат цезаря
фрукты

Салат Оливье
Салат Винегрет
Жаренна курочка
Фрукты
Соки

Все как обычно

салат оливье
салат мимоза с курицей и грибами
селедка под шубой
закуска из сыра с чесноком и майонезом завернутая в ветчину
курочка запеченная с картофелем по деревенски
канапе и бутерброды с красной рыбой, икрой итп
какие нибудь сладкие десерты
на данный момент пока это планируется)