Салат на Новый год с красной соленой рыбой???

Слой отварного картофеля нарезанного кружками.
Слой кусочки красной рыбы,можно из консерв
Слой ошпаренного репчатого лука
Слой натертого сыра (не обязательно)
Слой отварных яиц
Вы можете сами фантазировать на счет слоев..Маринованные огурцы,рис,помидорки черри и т.д
Каждый слой слегка промазать майонезом.

отварить рыбу тщательно удалить косточки измельчить
положить в отваренный на воде рис
добавить варёные порезанные мелко яйца и майонез
ещё можно добавить морскую капусту без маринада
готовить лучше накануне чтобы настоялся

Закуска из сельди в сметане
сельдь (соленая, филе) - 1 шт. ; репчатый лук - 1 шт. ; яблоко - 1-2 шт. ; маринованные огурцы - 5-6 шт. ; для заправки: сметана - 300-400г; паприка (молотая) - 1 ч. л. ; сахар - 2 ч. л.
Филе сельди (1-ой крупной) , очистим от косточек, нарежем узкими кусочками и сложим в посуду, в которой будем блюдо подавать (судок, лоток, салатница с довольно высоким бортиками) Мелко-мелко нарежем 1 среднюю луковицу (или половинку большой) , и выложим на селедку. Очистим от кожицы и сердцевины яблоки (1 большое или 2 средних кисло-сладких яблока) , нарежем их мелкими кубиками, и уложим поверх лука.
И последний слой маринованные огурцы (штук 5-6 среднего размера) . Их так же нарежем мелкими кубиками и выложим на яблоки.
Для заправки возьмем 300-400 г. довольно жирной сметаны и смешаем с 1-ой ч. л. молотой паприки и 2-мя ч. л. сахара.
Зальем всё этим соусом, и поставим в холодильник на 30-40 мин. , чтобы пропиталось. Всё готово

Ингредиенты для "Салат с красной рыбой":
<noindex>Семга</noindex> (слабосоленая) — 50 г<noindex>Корнишоны</noindex> — 1 шт<noindex>Сыр твердый</noindex> — 30 г<noindex>Помидоры черри</noindex> — 5 шт<noindex>Лук зеленый</noindex> (5-6 перьев) <noindex>Укроп</noindex> (4-5 веточек) <noindex>Майонез</noindex>

семга (или другая красная рыба) , рис, огурец, ну можно яйцо добавить, майонез.

рыбка и красная икра