У нас в стране это, как правило Пасха, выпекается раз в год, а вот есть такое блюдо - Сауляк. которое также готовится один раз в году.
Сумаляк или Саманак — праздничное блюдо иранской, а также таджикской, узбекской, киргизской и других кухонь Средней Азии, приготавливаемое из пророщенных зёрен пшеницы.
Готовится, как правило, в период празднования Новруза.
Лейденская смесь. Традиционно это блюдо готовят 3 октября в городе Лейдене. В этот день в 1574 году испанцы, державшие город в осаде, ушли. Уходя, они оставили огромный котел с готовой смесью. Гражданам Лейдена это оказалось очень кстати, потому что они успели порядком поголодать во время осады.
А вот Новый год в Голландии принято встречать пончиками с изюмом. Обычно голландцы их не едят, это исключительно новогоднее лакомство. Пончики – это символ благосостояния, а круглая форма, кольцо символизирует завершение и целостность цикла, года. Голландцы их называют – Олиеболен – масляные шарики. Они их едят в двенадцать часов, запивая шампанским.