Какое Оливье самое вкусное? С колбасой, курицей, ветчиной? Или какое-то еще? Поделитесь секретами.

с курицей-*столичный*,с говядиной-мясной. картошка+огурцы+яйца+зел. горошек+майонез. морковку не добавляю. и особое внимание уделите качеству зел. горошка, про майонез промолчу. и майонеза в меру. с колбасой и ветчиной не очень нравится (уж не помню когда делала). больше нравится с филе куриным

КакоЙ....тот,который больше любят в Вашей семье...)

Знаменитый классический (советский) салат оливье.

Вам понадобится:

картофель средний - 4 шт
зеленый горошек - 1 банка
отварное мясо или вареная колбаса - 500 г
огурцы свежие - 2 шт
огурцы маринованые - 3 шт
лук средний - 1 шт
яйца - 4 шт
морковь средняя - 1 шт
майонез - 250 г
соль
черный перец
зелень
Приготовление

1. Отварите картофель, морковь, яйца. Очистите, нарежьте кубиками. Чем мельче Вы нарежете составляющие салата тем вкуснее будет Ваш оливье

2. Мясо или колбасу, лук и огурцы тоже нарежьте кубиками.

3. Смешайте ингредиенты, добавьте горошек, посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом и добавьте нарезанную зелень

С курицей - называется "Столичный"
Еще мясной - с мясом.

А на вкус - кому что нравится!

Попробуйте с отварным языком.
А еще попробуйте добавить в него одно кислое яблочко.

Салат Оливье

Овощи, мясо и яйца нарезать мелким кубиком, корнишоны нарезать поперёк тонкими ломтиками, раковые шейки нарезать крупнее. Всё (кроме свежего огурца и раковых шеек) смешать с майонезом, влить все соусы, посолить, поперчить, поставить в холодильник минимум на 2 часа. Подавать на листьях салата, посыпав в тарелках кубиками свежего огурца и кусочками раковых шеек.


300 г. отварного или запечёного мяса (говядины или рябчиков. Здесь: свиное сердце) ; 1 большая отваренная в мундире картофелина; 1 свежий огурец; 6-8 отварных раковых шеек (или креветок) ; 2-3 свареных вкрутую яйца; 6-8 корнишонов; 1 ст. л. мелко рубленных каперсов; по 1 ст. л. вустерского и соевого соуса; ⅔ ст. майонеза; листья салата; соль, чёрный перец

С курицей или с отварной говядиной. С колбасой никогда не делаю, как-то такой вариант столовой отдает

я люблю 3 вида 1.с говядиной варёной 2.с курицой жареной или варёной3.с Кальмарами варёными с колбасой и ветчиной делаем только если нету всего вышеперечисленого и в лом идти до магазина )

Конечно же с курицей!

С докторской колбасой!!))