подскажите новогодние рецепты

Салат "Подкова" для новогодней Лошади

Рис - 1/3 стакана
Крабовые палочки - 240 г
Яйца куриные - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кукуруза сладкая консервированная - 1 банка (425 мл)
Майонез - 2 ст. ложки
Сыр твердый - 150 г
Соль - по вкусу
Для украшения (по желанию) :
Зелень
Маслины
Красный перец




Яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить.

Рис промыть и отварить до готовности, 10-20 минут.
Вареные яйца нарезать кубиками.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Открыть баночку консервированной кукурузы. Жидкость слить.
Натереть на терке твердый сыр.
Очистить и мелко нарезать репчатый лук (небольшую головку) .

Все продукты соединить в миске. Кукурузы добавить полбаночки, вторая часть пригодится для украшения.
Добавить майонез, посолить по вкусу.
Хорошо перемешать салат.
В центр блюда поставить стакан, вокруг него выложить заготовку подковы. При помощи ножа сформировать подкову.
Украсить подкову кукурузой. Убрать стакан.
Украсить новогодний салат по вашему вкусу. Салат охладить в холодильнике (1-2 часа).

Готовим свинину с соевой пастой (китайская кухня) . Ингредиенты с доставкой на дом!

Что требуется

500 г. свиной вырезки, нарезанной кубиками
обжаренный лук-шалот - 3 ч. л.
имбирь резанный - 2 ч. л.
чеснок обжаренный - 2 ч. л.
соевая паста - 1 ст. л
1 чашка воды
кунжутное масло - 5 ст. л.
сладкий соевый соус - 3 ч. л.
пальмовый сахар - 0,5 кусочка
2 картофелины среднего размера
Как готовить

Смешайте лук-шалот и чеснок, добавьте имбирь и 3 ст. л. воды.
Нагрейте 3 ст. л. масла на сковороде вок и обжарьте овощную смесь до тех пор, пока не появится устойчивый аромат.
Добавьте соевый соус, соевую пасту и свинину, нарезанную на кубики. Обжаривайте в течение 5 мин. на сильном огне
Добавьте 1 чашку воды, сахар и немного соли, уменьшите огонь и тушите под крышкой 30-45 мин.
Одновременно в другой емкости обжарьте мелко нарезанный картофель в оставшемся масле до золотистого цвета (около 10 мин)
Добавьте обжаренный картофель к свинине и тушите еще 2-3 мин. Подавать горячим.

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ *ИЗЮМИНКА*



200г куриного филе

200г ветчины

3 половинки болгарского перца (½

красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)

200г консервированных лисичек (можно

заменить опятами или шампиньонами)

200г консервированных ананасов

30г грецких орехов

30г изюма

майонез



Приготовление:



1. Куриное филе отварить, остудить и

нарезать соломкой.

2. Ветчину и перец также нарезать

соломкой.

3. Изюм на 5 минут залить кипятком, после - сцедить воду.

4. С грибов сцедить жидкость. Крупные -

нарезать соломкой, маленькие оставить

целыми.

5. Ананасы нарезать небольшими кусочками.

6. Грецкие орехи слегка обжарить, после - мелко порубить
ножом.

7. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.


---------------------------------------------------

Говядина по-французски с картошкой







Говядина - 750 г

Картофель - 1,5 кг

Лук репчатый - 2 шт.

Сыр твердый - 200 г

Майонез - 150 г

Соль - 1 ст. л.

Перец черный молотый - 1/3 ч. л.

Чеснок - 3 зубчика



Способ приготовления:

1. Для начала мясо, конечно же, необходимо нарезать на
порционные куски.

2. Затем мы его хорошенько отбиваем, посыпаем солью и
перцем, втираем измельченный чеснок.

3. Лук нарезаем кольцами, а картофель кружочками.

4. Теперь картошку необходимо слегка посолить и
перемешать с одной ложкой майонеза. Противень смазываем тонким слоем масла и
выкладываем на него картофель.

5. Затем слой лука и сыра. И еще раз повторяем слои:
картофель, лук и сыр.

Теперь раскладываем куски говядины. Посыпаем ее кольцами
лука. Теперь наливаем майонез. И в заключение - сыр.

6. Накрываем противень фольгой, чтобы сыр не подгорел, и
ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.

на каждом кулинарном сайте сейчас есть подборка новогодних рецептов. Зайдите на любимый сайт и выбирайте мне тут нравится http://www.say7.info/cook/Novogodnie-receptyi/

Мясо, запеченное с сыром
Вам потребуются: мясо (карбонад) - 600г; соль, молотый черный перец - по вкусу; чеснок - 1-2 зубчика; сыр гауда - 100-150г
Кусок мяса промыть в холодной воде, обсушить бумажными салфетками, посыпать слегка солью, перцем и втереть специи. Тонким ножом сделать неглубокие наколы по всему куску, внутрь которых поместить тонко нарезанные ломтик чеснока. Обернуть мясо фольгой и запекать до готовности при 190С примерно 40 минут. Затем осторожно раскрыть фольгу и сделать примерно 10 поперечных надрезов, не дорезая их до конца.
В каждый надрез вложить по ломтику сыра. Поставить мясо в духовку на несколько минут.
Как только сыр начнет плавиться, а мясо зарумянится, достать мясо. Подрезать ломтики до конца и выложить вместе с расплавившимся кусочком сыра. К мясу можно подать свежие овощи.

я все готовое куплю в магазине.

Я уже тут писала, надыбала салат ЛЮБИМАЯ ЖЕНЩИНА, слоями, вкусный. Ананас, мясо, момидор, майонез, сыр

Отварные или жареные креветки, авокадо, зеленый лук, свежие помидоры.
Овощи нарезать кубиками, слегка сбрызнуть лимонным соком. Для заправки-
смешать в равной пропорции майонез и кутчуп, добавить зубчик чеснока.
Соль и перец по вкусу. Можно также добавить рукола

Вот так в яндексе и набири.

салат "Негритянка под простыней"