Всем привет. Подскажите рецепты из морепродуктов (мидии, кальмар, креветка, осьминог) на ДР с майонезом?

майонез забивает вкус морепродуктов, позвольте порекомендовать вам соус тар-тар.. очень хорошо подчеркнет вкус данных продуктов.. даже если в магазине купите и то лучше майонеза.. морепродукты я бы обжарила со специями, добавить чуток муки, немного белого вина до достаточной густоты соуса, потушить и готово

Вот блин.... только закончилась дискуссия по поводу майонеза)) ) ну нафига хорошие продукты портить готовым майонезом? (((толко соль. перец. лимончик, салат свежий, листовой, Бальзамико, оливковое масло

О боже! это вездесущий майонез! зачем морепродукты-то им портить?

отварить, пропустить через мясорубку вместе с вареными яйцами, смешать со специями, добавить майонез и перемешать. Этот паштет очень вкусен просто так, на тостах, крекерах, или для фарширования яиц

креветки в белом
вине:



* 60 мл
оливкового масла

* 4
измельченных зубчика чеснока

* 1 кг
очищенных, с нетронутыми хвостами среднего размера зеленых креветок

* 60 мл сухого
белого вина

* 1/3 стакана
грубо нарезанной свежей петрушки

* Соль и
свежемолотый черный перец





1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте
чеснок и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты или до ароматности. Киньте в
сковородку креветки, соль и перец и жарьте, помешивая, в течение 5 минут или
пока креветки не свернутся и не изменят цвет.



2. Налейте вино и доведите смесь до кипения. Готовьте
креветок в вине 1 минуту или пока соус не загустеет. Снимите с огня, добавьте
петрушку, перемешайте и подавайте к столу.



3. Креветки в вине готовы.

Вкусная штука - пицца Марината. И паэлья - вкусная штука.
Но ...молчу, молчу.
Да, собственно, добавьте к ним маринованного лука, крутое яйцо, сладкий перчик и всё, можно заправлять.

мидии, креветки и все остальное портить майонезом.. . да вы не гурман! ! однако! ! мидии вкусны с лимончиком ммммммм-ммммммм

вот есть простенький салат с кальмарами и креветками http://vashvkus.ru/recipes/salat-iz-kalmara-s-pomidorom только с кальмарами поаккуратней, не переварите! ну а майонез можно и самому приготовить - 250 мл. подсолнечного масла, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара, 2 ч. л. яблочного уксуса взбить блендером до загустения.

Салат: кальмар вареный, яйца вареные, сыр тертый или кубиками, зеленый лук, сладкий лук, майонез, перемешать, есть ложкой

какой майонез!!!! ужас)) ) ни в коем случае! потуши с чесночком, далее рис или спагетти, по желанию.... томатный соус с морепродуктами и спагетти, или рис сделай как Паэлья)

Я очень люблю такое легкое блюдо как кальмары в сливочном соусе, блюдо настолько нежное, что пальчики оближешь. Впервые этот рецепт увидела на сайте http://vashvkus.ru/recipes/kalmary-v-slivochnom-sousie и с тех пор готовлю его почти каждые выходные.

вареный рис море продукты все соединяем немного соегого соуса

http://food4all.ru/салат-с-маринованными-кальмарами-пом/ вот легкий салат с кальмарами и овощами, правда с бальзамическим уксусом