хочу удивить своих приготовить отбивную очень вкусно с картофелем подскажите как сделать чтобы все обалдели?

Отбей куски мяса (свинина или куринное филе) и поджарь обыкновенные отбивные в кляре (соль. перец. яйцо) . Выложи на протвинь. На каждую положи несколько кусочков грибов шампиньонов. немного острого кетчупа (я кладу "социбелли". Вместо грибов можно положить замаринованный лук- несколько колечек . Сверху посыпать тертым твердым сыром и капельку майонезика... и всю эту красоту минут на 5-7 в духовку... Готовые посыпать мелконарезанной зеленью. Выложить на листья зеленого салата. . А картофель на гарнир можно любой -свари в мундирах. а потом обжарь на сливочном масле или картофель "фри".Приятного аппетита!!!!

Делайте это с большим желанием и не отвлекайтесь...

Я тебе даю рецепт, ты кушаешь, а я от этого балдею???? На, выкуси! Сам съем!!!!

глютамата натрия подсыпь. под конец можно амфитаминчика - все точно обалдеют)

Замаринуй сначала в специях и горчице ))))))))))))))

Каждому свое. Я например без мяса могу прожить сколько угодно. А вот без рыбы и всяких морских гадов - ну никак. Нравится мясо - ешьте. Только не забывайте, что всему нужно знать разумную меру. Вот и все.

что то поздно ты спохватилась. наши то уже сыты-пьяны. на ночь мясом не кормим

Сделать рулетики мясные!!! !
А на гарнир хоть гречку... хоть макароны... хоть рис)) )

Отбивные отбить посолить и поперчить. Грибы предварительно пожарить с луком!!!! Свернуть рулетики... скрепить зубочистками и залить соусом: сметана+кетчуп. Тушить в духовке.

А я вот еще так делала. Отбивала отбивные... мазала горчицей... клала несколько кружочков соленых огурцов и закатывала рулетики... потом их обвертывала в бекон-такие длинные полоски... зубочистками закрепляла.. Обжаривала до румяной корочки... а уж потом до готовности в духовке.

Отбивная должна быть взята из нужного места. Мясо вкусное само по себе. так что чем меньше над ним мудришь, тем лучше. Главное не пережарить, иначе получится сушёная подмётка.

самый главный секрет - сначала жарить, потом солить. Берешь куски мяса, вырезки, шейки или карбоната, нарезаешь, если мороженое - должно полностью оттаять. Отбиваешь, потом на раскаленную сковороду с небольшим совсем количеством масла, зарумяниваешь с двух сторон быстро, потом огонь убавить, посолить и поперчить и жарить на слабом огне пока при проколе сок не станет течь прозрачный.
А картошку, лучше белую, почистить, отварить, размять в пюре, добавить масла, горячего молока и желток от яичка сырого и хорошенько вымешать, и красиво сервировать со свежими овощами.

побольше мясо и будет вкусно

какие вы все грубые. человек хочет кушать.
отбей, милая, мясо и пожарь. а картофель после нарезки высуши - и в сухари закинь

Так возьми и отбей её. Делов то