А у вас есть коронный рецепт (коронное блюдо) ? Какое?

манты у меня обалденные

торт птичье молоко. всегда улетает, даже если праздник в стадии, "не дожили до чая", торт никогда не остается

Доширак )

Есть, и не одно. Например: рассольник с почками, мясной рулет с грибами, фаршированный карп.

у меня их несколько. и они периодически меняются-в основном что-то запеченое, типа утки в апельсиновом маринаде или ноги барашка. неизменным остается настоящий курник-на кефирном тесте (не дрожжевом) с курицей (филе собственноручно снимаю) ) ) и картошкой. готовлю уже много лет-с тех пор как научили и до сих пор аншлаг))

я делаю классный плов с курицей))

суп кандей

яичница

Хантейка. Блюдо из рыбы и картофеля. И уха. Но это не суп с рыбой, а настоящая уха.

Манты, запеченное мясо\курица. Различная выпечка.

Куринное филе жаренное (делается в кефире с добавлением кетчупа и горчицы) с приправами (для курицы, хмели сунели, красный и черный перец, универсальная, зелень) , к этому делу спагетти отвариваем и сметанно-чесночный соус делаем (сметана, чеснок, черный перец) .
P.S. Пачку куринного филе режем на кубики или просто кусочки около 5 см. Заливаем кефиром, чутка кетчупа и горчицы. Потом все названные приправы. Приправами такое не испортишь, а вот мало насыпать можно. Сыпем смело. И скорее тушим, чем жарим. Выливаем с кефиром на сковородку. На средний огонь или чуть выше ставим, накрываем крышкой. Как жидкость (кефир+вода с мяса) выкипает - наливаем чуть воды. Тушим. Когда уже видим, что готово - остатки воды выпариваем и поджариваем до корочки, главное не сильно, масло тоже выкипает и мясо пригорает. Ну как варить спагетти и так ясно. В банку сметаны выдавливаем несколько зубчиков чеснока и сыплем перца. Готовим прям в банке обычный, покупной, пластиковой. Сколько чеснока и перца - мешаем и пробуем. Мало - добавляем: ) Спагетти на тарелку, сверху курочку, сверху поливаем соусом.
P.P.S. Еще мое коронное блюдо жаренные пельмени)) ) получаются как маленькие чебурешки, главное правильно приготовить. Чтоб чуть хрустели, но мясо оставалось сочным. И побольше перца. И либо к пиву, либо к тому же сметанному соусу!:)

рыба в микроволновке

Пельмени.

Бешбармак! Обожаю и есть, и готовить :)

Картофель (или рыба, курица) залитая жидким тестом и запеченная в духовке, называется "Гости на пороге", быстро, вкусно и всем нравится!!!