Предложите, пожалуйста, меню блюд на День рождения! На 20 человек, примерно.

Нарезка мясная и рыбная, салаты, бутерброды, соленья, можно порезать помидоры и огурчики. отварить язык. Испеките пирог. Налепите пельменей. Я делала фаршированные кальмары (ветчина с сыром) и нарезала тушки кольцами. На десерт фрукты и торт. конфеты. Если понадобятся рецепты. обращайтесь. Я помогу.

80457 рецептов http://www.povarenok.ru/recipes/
30117 рецептов http://eda.ru/recipelist

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4

56797 рецептов http://www.edimdoma.ru/retsepty
17759 рецептов http://www.gastronom.ru/

Это зависит от ваших денег, какими средствами располагаете, тогда и меню надо составлять, потянете на икру - это одно, или только на более простые продукты....

И где это вы 20 человек хотите разместить? Если на улице- то нормально. Важно чтоб гости сидели удобно, если не спеша.
Что не надо подавать : сыр!!! Его не едят.

Не надо вареную колбасу. Это не праздничное

Салат из огурцов и помидор- не надо. просто порежьте на кусочки по положите на блюде, сами возьмут. Сметану отдельно.

Из горячего: запеките свинину ( шейку) с картошкой. Кусочками. На 20 человек килограмма 3- 4 надо. Хотя если закуски много то горячее не особо идет.

Холодные закуски. Сварите холодец или сделайте заливное из судака.

Ну и вида 3 - 4 нарезки. Буженина, горячего и сырого копчения колбасы, ветчина. Можно паштет из печени и форшмак.

С алкоголем сами разберетесь. Тортики разные. На 20 человек - 3 торта хватит

Борщ сало хлеб сосисон

Оливье 15 кг забацайте )))

Сделайте жаркое (с грибами или мясом) , накрутите голубцов, салаты (мимоза, шуба, греческий) , греночки поджарьте, рулетики с баклажан, можно запечь буженину, а можно пожарить котлеты, биточки; на сладкое фрукты, желе, торт.

чипсы, пиво, семки, разложите стол в падике и сижкии не забудте

Нет