Быстрые бюджетные блюда на день рождения. Здравствуйте какие вы знаете бюджетные но вкусные блюда на день рождения.

Бутылка водки и селедка в газетке..

Рулет мясной, внутри с начинкой из яиц и лука.

Канапе http://forum.say7.info/topic33833.html , салаты http://forum.say7.info/topic47144.html , http://forum.say7.info/topic25209.html , и курица с картошкой запеченные. Можно плов с курицей сделать. https://stalic.livejournal.com/2017/10/30/

Куриные голени, либо крылышки в духовке (можно в рукаве), яйца фаршированные (например, желтки растереть со сливочным сыром, либо майонезом, добавить чеснок), картошку отварить, посыпать укропом, полить маслом. Селедку порезать, посыпать луком.. Бутерброды, вместо красной икры, с икрой мойвы (в сливочном соусе которая))

Салат, курица на соли, тушеное в пиве мясо, рыба от викинга. Знать еще Ваши предпочтения и на какой бюджет рассчитываете

Например,
рулет «Сырный» с семгой.

Ингредиенты:
Один лист лаваша;
Одна упаковка слабосоленой семги;
Две упаковки плавленого сыра;
Зелень.

Подойдёт только тонкий лист лаваша, нужно разложить его на пищевую пленку и нанести толстый слой плавленого сыра;
Затем по всей поверхности листа выложить мелко нарезанную семгу;
Лист лаваша нужно скрутить в трубочку. После чего положить получившийся рулет в холодильник и оставить там минут на 30-40 минут, чтобы он пропитался;
Затем рулет аккуратно нарезать и украсить зеленью.

Курица-гриль.

Пироги разные, например с капустой и яйцом, с печенью, с яблоками. Бутерброды с солёным огурцом и шпротами, с курицей, майонезом и ананасами, с соленой селёдкой и варёным яйцом

Самый бюджетный продукт - курица. Отварите и запеките картошку. Сверху посыпьте тёртым сыром, которого потребуется не больше 50 гр. Курицу разделайте на куски, из 1.5 - 2.0 ку получится кусочков 15, 17. Посолите, поперчите, выдавите в неё пару зубчиков чеснока и запеките. Дёшево и сердито. На закуску сделайте фаршированные яйца. Отварите их, разрежьте пополам, желтки разотрите с сельдью и майонезом. Половинки белков начините желтком, сверху веточку какой-нибудь зелени. В принципе, уже можно этим угощать.

Курица в духовке, оливье и шуба

жоркое

Печеночный торт, жаркое, пару корейских салатов, салат Мимоза или Дипломат, торт Битое стекло или Наполеон

Тарталетки.

сделать "шведский стол": простые салаты нескольких видов не в салатницах больших подавать, а в маленьких пластиковых купелях, с дешевым сыром, хлебом, огурчиками солеными, селедкой и колбасами наделать пару подносов крошечных тостов, проколотых зубочисткой, картошку порезать дольками в кожуре и поджарить во фритюре "по домашнему", фрукты, овощи, солености и остатки колбасы красиво разложить в маленьких блюдцах и заполнить все пространство стола . красиво сервировать стол, украсить свечами. И попросить приглашенных принести алкоголь и торт с собой! Бюджетом на 1500р. -2000р. можно угостить 20-30 человек без алкоголя.

Старый добрый Винегрет только с сельдью http://food-good.club/recipe/vinegret-s-seledkoj/

Разнообразить стол помогают недорогие бутерброды, например, с плавленным сырком, домашние заготовки. Можно сделать рулет из лаваша, начинка любая - выбираем доступные ингредиенты, конечно, семга не из разряда "как бы сэкономить". Например, хорошо сочетаются крабовые палочки, яйца и зелень. Если хочу экономный салат, то готовлю такую закуску: крабовые палочки, кукуруза, отварное яйцо. А в качестве основного блюда подойдет картофель: отварить большие клубни, разрезанные пополам до полуготовности, разложить на противне выпуклой стороной вниз (немного подрезав, чтобы не падали), выложить на них копченый сервелат, порезанный соломкой и тертый твердый сыр. Отправить в духовку до готовности и пока не запечется сыр - сытно, вкусно, необычно.

Салат с курицей и ананасами, фаршированные яйца, Рулет из курицы, Картофельная «бабка» и т. д.