НГ что необычного приготовить на НГ. Чтобы всем гостям оч понравилось.

Курица с яблоками.
Очень понравилась курочка :-)

Продукты для приготовления курицы с яблоками в духовке
Кура целая – 1.8 кг;
 – 1 шт. ;
Чеснок – 2-4 зубка;
Яблоки небольшие – 4-6 шт. ;
Соль;
Перец черный молотый;
Смесь специй Для курицы, приправы по вкусу – 3-4 столовые ложки.

Рецепт приготовления курицы с яблоками в духовке
1.Целую тушку куры хорошенько вычищаем от внутренностей и остатков перьев. Тщательно промываем как снаружи, так и внутри прохладной проточной водой.
2.Крупной поваренной или морской пищевой солью натираем тушку снаружи и внутри.
3.То же самое делаем с черным перцем - хорошо поперчим и потом руками распределим перец по внутренней и внешней поверхности куры.
4.Затем можно добавить любимые специи. Специи также необходимо тщательно втереть в курицу и снаружи и внутри.
5.Чтобы придать курице с яблоками в духовке изумительный аромат, очистим чеснок. Один зубок порежем на довольно крупные части, а остальные пропустим через чеснокодавилку или перетрем на мелкой терке в кашицу. Этой кашицей хорошенько натрем нашу курицу сверху. Чеснок, который мы порезали вложим во внутрь курицы.
6.Яблоки хорошо вымойте, разрежьте сначала наполовину и удалите сердцевину и вырежьте плодоножки. Затем каждую половину разрежьте еще напополам - впрочем это зависит от размеров яблок. Яблоки также вкладываем внутрь курицы.
7.Процесс фарширования курицы окончен - теперь ее необходимо зашить, чтобы в процессе запекания ничего не выпадало. Для этого понадобится толстая нитка либо несколько обычных ниток сложенных вместе. С помощью большой иглы зашейте курицу, а нитку на концах завяжите.
8.Теперь необходимо увязать ножки. Для этого их нужно немного приподнять, соединить и обмотать ниткой крест накрест. Концы завязать.
9.Крылышки необходимо завернуть назад. Для этого крайнюю часть каждого крылышка заводим за перепонку и тем самым крылышко сильнее прижимается к тушке. Такой способ заворачивания крылышек не дает им обгореть в процессе выпечки. И любители куриных крылышек смогут в полной мере насладиться этой вкусной частью курицы, запеченной с яблоками в духовке.
10.Выкладываем подготовленную курицу с яблоками на противень. Я его обычно не смазываю, т. к. из курица в процессе запекания выделяет достаточно соков и жира для смазывания. Ставим противень в духовку и запекаем приблизительно 2 - 2,5 часа при температуре 180-200 градусов.

не зову гостей чтоб не мучиться - сейчас хорошо развит ресторанный сервис

Новогодние рецепты к 2015 году http:/ /ovkuse .ru/Novogodnie-receptyi/

Заранее налепить пельменей.
На салаты тогда можно не заморачиваться, хватит и солений.

шашлык

osminog v duhovke s kartofelem: osminoga otvarivaem do gotovnosti, ukladyvaem na protiven, takje ukladyvaem otvarnoi kartofel v kojure(kartofel nemnogo sdavit, chtoby on tresnul), sverhu obilno vse polivaem smesiju olivkovogo masla s chesnokom, zapekaem v duhovke do rumyannoi korochki...

мясо по-французски

да иди ты в кабак, ты чего?

Манты, пробовали делать?

Пусть со своим приходят! Кризис впереди маячит... .

здесь очень много всего -уверена - подберете на свой вкус - Подборка праздничных рецептов к Рождеству и Новому 2015 году http://2tarelki.ru/?page_id=25347

Салат из крабового мяса и помедорчики свежие сылка на рецепт http://www.cookforfun.ru/salat-s-krabovim-myasom

форшмак

Тарталетки или канапе) Здорово смотрятся на столе) )

Шашлык и цезарь!

Гуся с яблоками или индо-утку! В духовке очень вкусно получаеться )

Еду