что необычного приготовить на праздник?!

1) На десерт: Нарезать кубиками дыню и арбуз. Для соуса смешать апельсиновый сок и мед. Полить салат, посыпать мятой
2) На шпажках креветки королевские с соусом терияки: обжарить креветки, нанизать на шпажки и подать в соуснике с соусом
3) Мясные рулетики в грибных шапочках - тарелочках
Отрежем ножки у грибов. Мясо хорошо отбить и нарезать на небольшие и тонкие куски. Полить соевым соусом. Дать постоять и пропитаться. Во внутрь каждого кусочка положить зелень. И по ломтику сыра. Свернуть мясные рулончики, закрепив ниткой. Так же вместо шляпок грибов можно использовать помидор, предварительно вынув из него всю мягкость. А в помидор мы добавим нарезанные грибные ножки и соевого соуса обязательно. В каждую грибную шляпочку положим мясной рулетик, а в помидорную шляпочку грибные ножки и накроем куском бекона. Ставим в духовку на полчаса.
4) Омлетные рулетики с начинками
Смешать яйца, майонез, зелень, соль и перец. Все хорошо взбить вилкой как для омлета. На сковороде выпекаем тоненькие омлетные блинчики. Обжариваем их с двух сторон. Немного остужаем и начиняем их. Блинчики С сыром: сыр мнем вилкой с зеленью в мягкую массу - по желанию можно добавить мелко порезанный помидор, затем ложкой промазываем наш блинчик не очень толстым слое и сворачиваем в рулет. С колбасой: колбаса мелко режеи м смешиваем с зеленью и мелко порезанным помидором и выкладываем смесь на блинчик. И то же сворачиваем в рулет. После того как рулетики немного пропитаются нарезаем их небольшими кусочками
5) Кабачки-стаканчики с начинкой
Кабачки помыть, разрезать на 2 части и ложкой аккуратно вырезать сердцевину и оставить стеночки и дно у кабачков примерно по 0,5 сантиметров. Получается такой небольшой кабачковый стаканчик. Приготовить начинку. Вы можете делать начинку любую по своему вкусу Наполняем наши стаканчики-кабачки начинкой сверху немного смазываем майонезом. Запекаем в разогретой духовке до 180С минут 25-30, до зарумянивания

Плов из баранины.

Рыба в белом вине. Любую белую рыбу (филе или кусочками) солите, перчите - сверху лук, тертый корень петрушки или сельдерея, залить белым вином и в духовку на 40 минут.

кроме "интересного" приготовьте ещё что-то стандартное, что все любят и точно будут с удовольствием есть) помню, была недавно на свадьбе.. . там были только изыски.. . никто толком не мог ничего поесть.... сидели и рассуждали: вот поставили бы лучше ведро оливье)))))))))

Ммммммм ням ням... можно приготовить привычные блюда как то по особому, сделать то чего раньше не готовили или замахнутся на блюда каких нибудь шеф поваров. в интернете много интересных рецептов