Блюда для торжества, праздника

что можно приготовить на Новый Год? что можно приготовить на праздник?

Есть такой салат.

Куриное филе гр 200.
Ветчина 200гр
1 банка маринованых шампиньонов
1 банка ананасов кусочками
маринованые (соленые) огурчики

куриное филе порезать кубиками, обжарить. Ингредиенты смешать, заправить майонезом, добавить зелени.

Получается достаточно необычный, но очень вкусный салат.

САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ.
1 кг грибов помыть, сварить и мелко нарезать. 2-3 средние головки репчатого лука мелко нарезать и пожарить на подсолнечном масле. Когда лук поджариться, добавить туда грибы и немного поджарить. Затем положить 1 ст. л. уцхо-сунели, соль, черный перец, 1 дольку выдавленного чеснока. Остудить салат и посыпать мелко нарезанные свежие петрушкой, укропом и киндзу, заправить майонезом и сметаной напополам.

КРАСНАЯ ФАСОЛЬ С ОРЕХАМИ.
Сварить примерно 300 г фасоли. Мешать ее только деревянной ложкой. Ближе к концу варки добавить соль и 1 лавровый лист. Варить до полной готовности. Выложить ее на друшлаг, но воду не выливать. 2-3 головки репчатого лука нарезать полукольцами и пожарить на подсолнечном масле. Выложить на готовый лук фасоль, хорошо помять ее ложкой и немного обжарить на медленном огне, добавить немного густой части оставленного фасолевого бульона, слив предварительно верхнюю жижу, чтоб фасоль не была очень сухой. В 200 г молотых орехов положить 1 ст. л. уцхо-сунели, 1 ст. л. хмели-сунели, 1 дольку выдавленного чеснока, красный перец и хорошо перемешать начинку руками. Добавить зерна одного граната, выложить ореховую массу в фасоль и осторожно перемешать, чтоб зерна граната остались целыми.

Жемчужины черносливные
Берешь чернослив и, действительно, запихиваешь туда грецкий орех ( хотя отдельно ни чернослив ни орехи не люблю). Орех, естественно, отчищенный. Набирается достаточное количество таких самодельных плодов. Только выбирайте чернослив крупный и сладкий.
Ну а потом берем сметану - лучше 15%, сахара туда, чтобы она сладкая была. И заливаем эти черносливинки. Все ставим в холодильник, чтобы застыло немножко. Это блюда называется "Жемчужины".

Предлагаю еще вариант Греческого салата. :
Режем кольцами лук, полукружками св. огурцы, помидоры дольками ( не кружочками), маслины или оливки ( это на вкус каждого), кубиками брынзу, зелень петрушки, а самая главная фишка - это добавляем банку конс. в масле тунца ( есть сразу измельченный, называется "по-европейски", а есть кусковой, но его предварительно вилкой надо размять, тунец можно в конце концов заменить на любую приличную рыбу, конс. в масле). Овощи аккуратно перемешиваем с рыбой и выкладаваем на листы салата ( порционно), сверху кусочки брынзы и петрушка ). Получается очень красиво и кусно. НЕ СОЛИТЬ
Валентина Медведева
Валентина Медведева
34 738
Лучший ответ
Можно приготовить салат.
еду.. а вы не знали? ну так будет для вас открытие... как вы все достали с этим вопросом по триста раз на дню
Ну, началось.
Айслу Каиргельдинова уже давно - на категории досуг и развлечения кипят страсти на новогоднем разделе == детки просят придумать чё у предков в подарок выпросить
Салат из свежих огурцов, кальмара, вареные яички, свежая зелень (сельдерей корни и зелень, петрушка, лук, укроп) ,оливковое масло соевый соус, немного уксуса или лимонной кислоты. Фруктовый салат из ананасов ягод черника облепиха голубика брусника персики или абрикосы с мороженным.
АААААААА!!!! Вопрос бля дня!
**indira **
**indira **
5 621
Алиночка Говорова Я тоже только хотел спросить)) Ну, а что, вопрос то актуальный.
Салаты лучше_
Напитки кола
С рождеством ребята
Любые салаты-всегда подойдут