Обожаю еврейский салат! Раньше не задумываясь, делали из плавленого сырка, яиц, чеснока и майонеза.

Шо такое?... Как это мы не знаем... обижаешь... И еще тюлечку сверху...) )
Чем заменить ...не шутите так... есть вещи, которые заменить ничем нельзя... .
И ПРИВОЗ уже не тот... норвержская сельдь на ПРИВОЗЕ! Шо таки в Черном мореуже нету рыбы? ?

Все очень вкусно, это классический сырный паштет (правда, я предпочитаю не плавленый, а обычный желтый сыр) , но вот почему он еврейский? Не знаю такого в еврейской кухне.

Первый раз слышу про еврейский. У нас сырки+ чеснок+ майонез. Сырки в продаже имеются, нужно читать состав.

гаудой вполне заменимо, сыр мягкий и вкус подходящий. фетакса или феты не той структуры и вкуса... или колбасного сыра производства Белорусси.. .

ЗЯМА ...мы дома НИКОГДА не делали его из плавденого сыра.. . всегда из мелко-тертого обычного

Возьмите козий сыр или моцареллу

А я им фарширую болгарский перец. У нас продают неплохие плавленые сырки, так что я от них не отказалась.

С майонезом не едим в последнее время, жирно, такой салат тоже не делаем. С овощами стараемся и с раст. маслом.

Сейчас есть сырки в виде сосисок. Там нормальный состав. И они плавленые. Но про такой салат я тоже не слышала. По описанию, это скорее закуска или начинка для тарталеток.

Мы всегда его делали из колбасного сыра, он подкопчёный, получается очень вкусно!

Салат такой, если его можно отнести к салату, иногда готовлю, а вот, то что он еврейский первый раз узнаю.

Я такой салат не знаю (заинтригована!) , но полагаю, что можно сделать домашний сыр самой. Он получается на подобие моцареллы/сулугуни/осетинского (ежели не сильно солить) . Сумеете пепсин купить? Это не сложно - на рынке подойдите к дамам, торгующим такими сырами и у них спросите. Или подбирать готовый плавленный Президент (треугольничками) , к примеру.

сколько израиль не посещала-ни разу такого салата не едала) ) вот фалафель или там хумус-это да) ) а так то явреи удивились бы... возьмите сыр колбасный порховский. если его потереть-майонез не нужен (фэ. только вкус забивает)

тоже про такой салатик не слышала. я делаю похожий, но вместо яиц помидорки кладу. просто объедение получается. мне с плавленным больше нравится, чем с обычным. салат более нежный. )

такой салат мужчины больше любят. Салат известный. похож скорее на сырную массу острую. Обратите внимание в магазине, плавленые сырки есть потолще и потоньше, те что потоньше с меньшим весом и состав у них получше. Фетаксой хохланд заменить можно. правда себестоимость салата вырастет в несколько раз, любым не очень твёрдым сыром

А рецептик салата можно узнать? Заманчиво звучит.