какие салаты можно приготовить на новый год? Посоветуйте, пожалуйста. Хочется чего-нибудь вкусного и необычного!)

1. Салат"Лисья шубка"
Слоями:
- картошка вар. (на тёрке),
- грибы (обжарить с луком),
- филе курин. (отварить, нарезать+чеснок и майонез),
- белки (натереть),
- морковь (обжарить),
- желтки. 2. ? вареное куриное мясо? жареные грибы (шампиньоны, вешенки)
?? свежие огурцы и слад. болг. перец. зелень, лук репчатый.
мясо разделить по волокнам, грибы порезать обжарить, посолить. Перец и
огурцы соломкой, зелень мелко, лук мелко, соединить посолить чуть и
майонез пополам со сметаной. Вот такой знаю. Вкусный салат. 3. Консервированная красная фасоль, морковь, сухарики, лук зеленый и лук репчатый, жидкость у фасоли слить, морковь тонкой соломкой или на терку для корейской моркови, потушить на раст. масле (масла чуть) с р. луком, реп. лук и зеленый мелко. Соединить все. Соль. Майонез по вкусу.

Отварной язык, куриное филе, обжареные грибы, морковь натертая на корейской терке и обжареная с луком, соленый огурчик и давленый чеснок по вкусу.
Лично я обычно его не заправляю нам хватает того масла в котором овощи жарились но можно и заправить.

Очень вкусный, сытный мясной салат в виде часов. Слоеный праздничный салат – прекрасное украшение новогоднего стола. http://sladka-zagadka.com/salat-novogodnij

Также очень оригинальный Салат “Капуста для новогодней козочки”. http://sladka-zagadka.com/salat-kapusta-dlya-novogodnej-kozochki

картофель
рыба
кукуруза, сверху смазать майонезом
горошек с майонезом
морковь с майонезом
желток
Салат «Черепаха»

Состав:

3 вареных яйца
одна луковица
одно яблоко
100 г твердого сыра
несколько крабовых палочек
вареные кальмары
грецкие орехи
майонез
Салат делается слоями снизу вверх в плоском блюде, Сначала выкладываем натертые на крупной терке яичные белки, далее вареные и нарезанные кальмары, репчатый лук, натертые на крупной терке свежее яблоко, сыр, яичные желтки. После этого - мелко нарезанные крабовые палочки. Слои промазываются майонезом, верх салата укладывается половинками грецких орехов в виде панциря черепашки. Из одного вареного яйца вырезается голова и лапки.
белок
А теперь надо украсить салат, стараясь сделать похожим его на новогоднюю елку. Укроп мелко нарезать и выложить им на салате силуэт елки. Укроп будет напоминать елочную хвою. В качестве елочных украшений используйте горошек, кукурузу, морковные кружочки, клюкву или любую другую ягоду. Украсьте салат и елочными «гирляндами». Фантазируйте!

На новый всегда хочется чего-то необычного. В тоже время сытного. Я очень люблю Италию, блюда итальянской кухни всегда смотрятся красиво и празднично . Их любит вся моя семья, у меня двое голодных мужиков, большой и маленький, которых нужно постоянно чем-то удивлять. особенно нравится итальянский салат с креветками. Рецепты беру тут.

http://www.google.com/url?q=http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html&sa=D&sntz=1&usg=AFQjCNErZRjbN7jfMLhwprx2FBH1oBG2iw

Оливье, мимоза с ветчиной, крабовый, винегрет..
________________________________
Салат из помидоров черри и курицы.
Ингредиенты:

Черри: 10-12 шт
Филе куриное 2 шт
Лук 1 шт
Майонез ___________
Яйца куриные 2 шт
Сыр твердый _______
Масло растительное _______
Соль ___________

1 Лук мелко порезать и обжарить на сковороде с растительным маслом.
2 Куриное филе отварить и мелко порезать.
3 Слегка обжарить филе на сковороде
4 Яйца отварить и нарезать кубиками. В глубокой миске смешать яйца, филе и лук. Заправить майонезом, перемешать.
5 С помощью кулинарного кольца выложить салат на блюдо. Сверху присыпать тертым сыром.
6 Украсить помидорами черри, готово!

Чем можно заменить кулинарное кольцо- заменить кулинарное кольцо можно любой консервной банкой (круглой или овальной, маленькой или большой). Главное – аккуратно и осторожно вырезать дно и верх банки и хорошо зашлифовать края, чтобы ни в коем случае не пораниться.