Блюда для торжества, праздника

Романтический ужин... какие Ваши предпочтения?)

*** Жанна ***
*** Жанна ***
84 704


Бокал пьянящего вина
Слова любви и нежность взгляда,
А на столе горит свеча.
Скажи, ну что же ещё надо?



Прикосновения твои
Как пламя кожу обжигают
Ты шепчешь мне слова любви,
А свечка тускло догорает.



Я обниму тебя несмело
Взгляну в зелёные глаза
Почувствую твой запах тела…
Как бьются в унисон сердца.



Тела закружат в ритме танца
Меня ты будешь целовать
Попросишь до утра остаться
А я … не в силах отказать.



Прекрасен музыки мотив…
Заставит он меня забыться.
Сегодня вечер для двоих
И больше он не повторится.



ЛИЧНО МОИ ПРЕДПОЧТЕНИЯ.... ВСЕ В КАРТИНКАХ....

Акбота Асанбеккызы
Акбота Асанбеккызы
81 927
Лучший ответ
лишь бы человек хороший был
Юлия Вавилова
Юлия Вавилова
54 727
вино, сыр и фрукты, легкий салат типа греческого и стейк из телятины
мясо. сыр. вино хорошее.. можно овощи-фрукты в нарезке красивой.. на крайняк рыба
фрукты и танец
Таня Иванова
Таня Иванова
70 141
шампанское и креветки. креветки сильнейший афродизиак.
AS
Aigerima S.
96 654
кекс и секс и анекдот есть такой никаких катлеток ипаться и спать
Кристина Юшкова ....и поговорить)))
Свежие роллы и вино, немного фруктов.
хз, я мечтаю пригласить будущую девушку в Китайского дракона, или в Дружбу или в Индийский ресторан у нас есть 2 или 3...
Е:
Екатерина :)
85 204
пиво и пицца
ЯМ
Я Марина
82 487
Сделать любимому приятное. То, что он любит.
А если не знаете - испеките пирог. Начинка на Ваше усмотрение.
Запах свежего пирога парализует волю любого мужика, вейте из него веревки... :)
Алёна Ч
Алёна Ч
47 141
Салат с рукколой и креветками

2 порции
средний пучок рукколы;
200 г сырых королевских креветок (можно заменить на крупные мороженые);
100 г томатов черри;
50 г пармезана;
50 г кедровых орешков;
1 ст. л. бальзамического уксуса;
1 ст. л. оливкового масла;
щепотка мускатного ореха;
50 г сливочного масла;
1 зубчик чеснока;
соль и молотый перец по вкусу.

Что делать:
Помойте листья рукколы и выложите на бумажное полотенце, чтобы с них стекла вода.

Очистите сырые креветки, оставив только хвостики. Сделайте по брюшку неглубокий надрез и удалите кишечную вену. Очистите чеснок и раздавите зубчики с помощью ножа. Растопите сливочное масло на сковороде, поджаривайте креветки с чесноком на большом огне одну минуту. Если вы используете замороженные креветки, залейте их горячей водой и поджаривайте с чесноком не более минуты. Быстро снимите сковороду с огня и переложите креветки на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Разделите рукколу на две равные порции и выложите зелень в две глубокие пиалы. Разрежьте томаты пополам, а пармезан натрите на мелкой терке.

Выложите на рукколу томаты, пармезан и креветки, приправьте специями по вкусу. Перед подачей на стол, полейте салат уксусом и маслом и украсьте кедровыми орешками.

Паэлья

2 порции
600 мл куриного бульона;
100 г куриного филе;
1 луковица;
1 лавровый лист;
1 болгарский перец (красный или желтый);
1 маленький перец чили;
5 зубчиков чеснока;
2 ст. л. молотой паприки;
2 крупных помидора;
200 г риса;
щепотка шафрана;
100 г мидий (можно замороженных);
100 г сырых королевских креветок (или мороженных);
1 лимон;
50 г зеленого горошка;
пучок петрушки;
2 ст. л. подсолнечного масла;
соль, перец по вкусу.

Что делать:

Промойте филе курицы, нарежьте мясо крупными кусками. Очистите и мелко порубите луковицу. Ошпарьте помидоры кипятком, а затем с помощью ножа аккуратно снимите с них кожицу. Мякоть помидоров мелко нашинкуйте. Замочите шафран 1 ст. л. холодной воды. Порежьте средними кубиками болгарский перец. Разморозьте морепродукты, если они мороженные, и очистите креветки от панциря.

Поставьте на огонь казанок или глубокую кастрюлю с толстым дном. Разогрейте в ней масло и обжарьте кусочки курицы. Как только мясо «схватится» со всех сторон, выложите в сковороду лук, очищенные дольки чеснока, болгарский перец и чили. Обжаривайте пару минут.

Всыпьте в сковороду рис, перемешайте и поджаривайте смесь несколько минут. Добавьте томаты и шафран с водой, в которой он замачивался, перемешайте. Влейте в паэлью бульон, доведите до кипения и убавьте огонь до минимума. Тушите рис с овощами и мясом 10–15 минут, пока бульон полностью не впитается в рис.

Выложите в сковороду очищенные креветки и горошек, закройте крышкой и тушите 3 минуты. Как только креветки станут розовыми, выложите на рис оставшиеся морепродукты и тушите паэлью при закрытой крышке еще несколько минут. Не забудьте достать перец чили перед подачей на стол. Подавайте блюдо, украсив его петрушкой и долькой лимона.

Горячий шоколад с бренди
2 порции
2 ст. л. бренди;
2 ст. л. рома;
палочка корицы и щепотка молотой корицы;
1 ч. л. меда;
400 г молока;
100 г жирных сливок;
2 ч. л. сахара;
3 ст. л. какао-порошка;
40 г темного шоколада.

Что делать:
Смешайте молоко, сахар и сливки в сотейнике, поставьте его на средний огонь. Как только смесь начнет закипать, убавьте огонь до минимума, добавьте мелко рубленный шоколад, всыпьте какао-порошок и приправьте молоко щепоткой корицы.
Постоянно мешайте смесь, пока шоколад полностью не растворится, а шоколадное молоко не станет густым.
Смешайте ром с медом и бренди, размешайте смесь палочкой корицы. Распределите бренди с ромом по жаропрочным бокалам, а сверху аккуратно влейте горячий шоколад. По желанию украсьте украсьте десерт палочкой корицы, зефиром или взбитыми сливками.
Романтический ужин это прекрасно, только для меня или мне готовить для своей половинки? Если я готовлю, то будет мясо по-французски, легкие овощные салатики и вино. А вот если мне, то фрукты и шампанское.
Baktigul Kaljigitova
Baktigul Kaljigitova
33 804
мой муж знает что я обажаю япанскую кухню. к этому и стремится.
еды совсем немного, но изысканное что-то... красивый стол, но без излишеств...
приятная спокойная музыка, свечи, цветы. очень легкое вино...
очень красивые фужеры (не хрусталь)...
кофе (чай), очень маленький изящный торт...
Marina Goshtein
Marina Goshtein
15 817
Наталья Капнина действительно, куда девать весь этот хрусталь, гору посуды и т. д. вроде выкинуть жалко, а место занимает
Marina Goshtein я уже от всего хрусталя и всякой цветной посуды избавилась...
посуда в доме вся абсолютно белая и стекло...
так уже где-то восьмой год у меня, ничего не надоело, иногда что-то подкупаю....
в кухне нет раздражающих факторов...
такие же шторы, мебель и пожалуй все (но вне кухни еще присутствуют черный и серый цвета)
достаточно простым, чтобы успеть накрыть стол к приходу вашей второй половины;
питательным, чтобы утолить голод после трудового дня;
легким, чтобы не перегрузить желудок;
праздничным, чтобы выделить этот вечер из будничной
Если время позволяет, можно в принципе приготовить какой то легкий но при этом питательный салат, типо Цезарь, в качестве горячего возможно подача куриной грудки с лимоном и зернами горчицы и допустим печеным картофелем, ну думаю с чаем, вином проще, но чай можно сделать двух слойный)