Всем приветик: з У мамы сегодня днюха хочу испечь какой нибудь вкусный пирог

Очень простой и всегда получается: 3 яйца, 6 ст. л. сахара, 6 ст. л. масла подсолнечного, 6 ст. л. муки, ванилин, 1/2 пач. разрыхлителя. Печь 15-20 мин. Остывший корж разрезать на 2 части, смазать кремом со всех сторон (сметана+сахар), украсить фруктами, орехами.

Шарлотку или цветаевский, вкусно и несложно...

делайте то что уже умеете - эксперименты надо не в торжественный день проводить

Шарлотка, манник, зебра.

Пирог-перевертыш со сливой
Сливы разрезать на половинки, удалить косточки. масло распустить на сковороде, добавить сахар и помешивать, пока не появятся пузыри. Выложить в карамель сливы разрезом вниз и прижать. Сковородку снять с огня, остудить.
Тем временем приготовить тесто: взбить масло с сахаром, добавить ваниль, яйца. Влить туда же молоко, хорошо размешать. Добавить муку с разрыхлителем и миндаль. Выложить тесто на сливы, разровнять и в духовку - только обязательно поставьте сковороду на противень, потому что сок из слив может вытекать.
Печь 45 мин при 180 градусах. Когда испечется, вынуть и через несколько минут перевернуть на блюдо сливами вверх.

Пирог "Улитка"
Тесто слоенное (пластами) две упаковки по 280 гр.
Пласт разрезаем на полоски примерно 30 на 10,выкладываем маковую (или любую другую, например сырную) начинку на середину, сворачиваем рулетиком и защипываем.
В круглую форму, на бумагу для выпечки, начиная с середины, выкладываем жгутики спиралькой. Соединяем один с другим. Укладываем плотно.
Затем заливаем смесью: молоко с желтком и сахаром (если начинка сладкая) и ставим в горячую духовку.
Маковая начинка: мак варим на медленном огне, сливаем воду, немного подсушиваем и соединяем с сахаром и изюмом на вкус.
Можно добавить взбитый в пену белок.

Пирог "Улитка"
1 упаковка слоеного теста
по 100 г изюма, кураги, чернослива
50 г орешков (на выбор)
1 яйцо
2 ст. л. сахара
Сухофрукты промыть, мелко нарезать. Орехи мелко нарезать.
Отделить белок от желтка (желток оставить на обмазку). Взбить белок с сахаром. Перемешать орехи и сухофрукты со взбитым белком. Тесто раскатать, разрезать на 2 равные полосы.
На каждую полосу выложить начинку. Края полос соединить, защипать. Выложить "улитку" тесто швом вниз. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.

брауни, можно без орехов
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=115391

Шарлотку с вишнями или яблоками.

купить слоеное замороженое тесто, пусть оттаит, а начинку любую.

Шарлотку яблочную сделай

Шарлотку :Р

Йогуртовый торт без выпекания. За тесто берете расскрошенное печенье с маслом за основной слой йогурт с растворенным делатином. Убираете в холодильник на два часа