как вкусно испечь махровый торт или это пирог? на новый год хочу испечь

Взбить белки с сахаром до густой пены как на "безе",добавить желтки, муку, соду, ваниль. Разделить на две части. В одну добавить какао. Выпекать на медленном огне, в холодной духовке. Бисквит достать из холодной духовки. Разделить коржи по периметру пополам. Получится 4 коржа. Из одной части темного коржа и из одной части светлого коржа сделать махровую стружку, натерев на крупной терке. Теперь, берем картон или плотную бумагу и нарезаем полоски, столько полосок сколько хочется порции. Полоски должны быть по длине коржей. По середине полосок делаем надрезы, но не до конца (должно получится как лопости у вертолета). Аккуратно этими полосками разграничиваем поверхъность торта. И теперь в одной полоске темная крошка, в другой светлая и т. д. Коржи пропитываем: 1 лимон на 1ст. кип. воды, 3,4 ложки сахара. Для крема муку проварить с молоком и сахаром, и яйцом, остудить, взбить с маслом, можно добавить пакетик ванили. Коржи пропитать и смазать кремом и только потом, осторожно на верхний смазанный корж "установить" картонные полоски, После того как темная и светлая крошка будет распределена, картонные полоски аккуратно убрать, верх можно также украсить несколькими грецкими ядрышками. Попробуйте, вкусно и красиво

6 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана мукм, щепотку соды (не гасить), 2 пакетика ванили, 3 ст. ложки какао. для крема-250 г масла сливочного или хорошего маргарина, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка мукм, 0,5 л молока, 1 яйцо

http://www.koolinar.ru/recipe/view/17324